MAVİ FENER
15-07-2009, 19:51
İSKORPİT BALIĞI:
İskorpit (Scorpaena porcus, Scorpaenidae familyasından bir balık türüdür.
[Only Registered Users Can See Links] ([Only Registered Users Can See Links])
Yaşamı aynı aileden olan Lipsos'un aynıdır. Farkları İskorpit'in Lipsos'a göre daha küçük olması (ortalama 20 - 30 cm.) ve renginin koyuluğudur. Eti oldukça lezzetlidir ancak dikenleri çok zehirli olduğundan yakalandığında dikkat edilmelidir. Çorba, yahni, buğlama , pilaki, fleto tava olarak pişirilirler.
Bilhassa Haziran-Temmuz-Ağustos aylarında bolca bulunurlar.
Dikenleri vücuda değdiğinde, deride kızarıklık ve şişlik meydana getiren bir balık türüdür. Zehir etkisini 2 gün sürdürmektedir. Tedavi için % 10 luk amonyak kullanılabilir. Ayrıca halk arasında bu balığa "çarpan" denmektedir.
Kıyıdan yem ile tutulabilen, izmarit avcılarının bol bol karşılaştığı bir balık türüdür.Genelde kumluk yerlerde tutulur.Daha önce söylendiği gibi tehlikelidir, özellikle acemi balıkçılar için daha tehlikelidir; kırlangıç gibi balıklarla karıştırıp müdahele edildiğinde iğnelerine temas edilirse, büyük acı verir.kaynak ([Only Registered Users Can See Links]üh.nurideniz/)
İskorpit (Scorpaena porcus, Scorpaenidae familyasından bir balık türüdür.
[Only Registered Users Can See Links] ([Only Registered Users Can See Links])
Yaşamı aynı aileden olan Lipsos'un aynıdır. Farkları İskorpit'in Lipsos'a göre daha küçük olması (ortalama 20 - 30 cm.) ve renginin koyuluğudur. Eti oldukça lezzetlidir ancak dikenleri çok zehirli olduğundan yakalandığında dikkat edilmelidir. Çorba, yahni, buğlama , pilaki, fleto tava olarak pişirilirler.
Bilhassa Haziran-Temmuz-Ağustos aylarında bolca bulunurlar.
Dikenleri vücuda değdiğinde, deride kızarıklık ve şişlik meydana getiren bir balık türüdür. Zehir etkisini 2 gün sürdürmektedir. Tedavi için % 10 luk amonyak kullanılabilir. Ayrıca halk arasında bu balığa "çarpan" denmektedir.
Kıyıdan yem ile tutulabilen, izmarit avcılarının bol bol karşılaştığı bir balık türüdür.Genelde kumluk yerlerde tutulur.Daha önce söylendiği gibi tehlikelidir, özellikle acemi balıkçılar için daha tehlikelidir; kırlangıç gibi balıklarla karıştırıp müdahele edildiğinde iğnelerine temas edilirse, büyük acı verir.kaynak ([Only Registered Users Can See Links]üh.nurideniz/)