RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI

RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI (http://www.rastgelsin.org/forum.php)
-   Amatör Balık Avı nedir nasıl yapılır? (http://www.rastgelsin.org/forumdisplay.php?f=41)
-   -   Herkes yardım etsin lütfen (http://www.rastgelsin.org/showthread.php?t=3626)

İhtiyar Balıkçı 08-01-2008 15:28

Edremit körfezi kuzey sahillerinde yosunluk bölgelerde Hanos (Hani) denilen koca kafalı kahverengimsi yosun balığı da denilen bir cins balık var. Fileto çıkarıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra un ve yumurtayla kızartınca midye tava gibi oluyor. Samimi söylüyorum eti levrekten güzel fakat gariban balık yakışıklılıktan kaybediyor. Ticari tablalarda bile yeri yok. İri bir ispari mercan gibi güzeldir ama ah o kılçıkları yok mu ?
Yine de yaşasın hanoslar.. Bu balıklar balıkçıların ağlarına bile yakalanmıyorlar..

Rauf 08-01-2008 16:35

Alıntı:

İhtiyar Balıkçı tafarından gönderildi (Mesaj 46297)
Edremit körfezi kuzey sahillerinde yosunluk bölgelerde Hanos (Hani) denilen koca kafalı kahverengimsi yosun balığı da denilen bir cins balık var. Fileto çıkarıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra un ve yumurtayla kızartınca midye tava gibi oluyor. Samimi söylüyorum eti levrekten güzel fakat gariban balık yakışıklılıktan kaybediyor. Ticari tablalarda bile yeri yok. İri bir ispari mercan gibi güzeldir ama ah o kılçıkları yok mu ?
Yine de yaşasın hanoslar.. Bu balıklar balıkçıların ağlarına bile yakalanmıyorlar..

Arkadaşım o cok met ettiğiniz balık hanos buradaki izmirli dostların yakinen tanıdığı ve izmirin kokar bölgesinde oldukca cok cıkan ve bu yüzden (kokar cıprası)!olarak adlandırılan balıktır benim fikrimi sorarsanız komşu balığıdır:)üyelerimizden remzi kardeşimin pek sevdiği balıktır.tekrarında size bol şanslar dilerim.iyi günler rastgelsin.
not= lütfen kontrol panelinizden imza ayarlarınızı yapınız örnek olarak benim veya diğer üyelerimizin imza şekillerine bakabilirsiniz.

paşalı 08-01-2008 17:32

Benim bildiğim Minakop İzmirde bir iki balıkcı tarafından Elma balığı diye anıldı.Bazı yerlerde ise han balığı.

cemşid 11-03-2008 11:44

(melanurya=minanür)-(izmaritin mavi çizgili olanına bakla deniyor) Antalya'dan şimdilik bu kadar...

cemşid 12-03-2008 14:51

mandagöz mercan=karpuzcuk

polmurat 26-03-2008 18:58

Tatlı su kefali=şaput(Batman yöresi)


Saat 22:58.

Powered by vBulletin Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TR Çeviri : organik81