Ustam gerçekten içinde yararlı bilgiler vardır mutlaka ama kim tercüme edecek,sorun bu işte.
Şahsen benim italyancam çok zayıftır;)

ben uzun zamandan beri yazmıyordum balıkesirden ayrıldım tekirdağ çerkezköye geldim buraya yabancı olduğum için uzun zamandır balık avına gidemedim selim kardeş tutuğun balıkları görünce sanki ben tutmuşum gibi zevk aldım bulunduğun gölet ise benim gittiğim gölete çok benziyor ve bana bir anlık olsun o güzel günleri yaşattın yine böyle resimli avlarını bekliyorum teşekkürler

balık avı cok zevli dir hele aynalı sazan daha bir keyif verir bunu mantarlı olda da daha cok alırsın bu heyecanı yaşatıgın için teşekürler bende tatlı su balıkcısıyım tabi biz iç anadoluda oldugumuz için mecburen barajlara nehirlere gidiyoruz balıgın bereketli olsun rastgelsin diyorum ayrıca hamur tarifinde ilginc teşekürler

helal be abicim senden devamını bekliyoz hadi rastgelsin........

Selim tebrikler güzel av olmuş tarif içinde teşekkürler sazancıların işine yarar.Bende seninkine benzer(trabzon ekmeği hariç) bir hamur yapıyorum.Beyaz un,yumurta,pudra şekeri ve en önemlisi vanilya.Balıklar vanilyanın kokusunun çekiciliğine bayılıyor.Ancak kötü yönü küçük balıkların hamura saldırıp hamuru düşürmeleri.Yumurta biraz sertlik veriyor hamura.Ancak zilli dip oltalarında küspeli olsun olmasın sana ve tüm sazancılara tavsiyem mısırdır.Mısır kolay kolay iğneden düşmez.Tabi takılış şeklide çok önemli.Mısıra hamur gibi saldırmaz balıklar.Mısırda beklemek çok önemli saatlerce balık vurmayabilir ama geldimi mısıra genelde büyük balıklar gelir.birde takıldığı zaman zili oyle bir sallıyorki beni mest ediyor o an.Birde bu tür sulama göletlerinde balıklar genelde hamura alıştırıldıkları için hamur iş yapar.mısıra alıştırmak lazım.Ben 2 yıldır gittiğim göletde devamlı mısırıda kullandım ve av sırasında ve av bitiminde sürekli mısırla yemleme yaptım.Sonunda da semerisini almaya başladım.Herkese rastgelsin.