Hayırlı cumalar arkadaşlar.Balığa cıkanlara rastgele.

selamlar herkese hayırlı işler 2 gün önce kahvede sormuştum. Orhan trakonyayı
temizlerken özel önlem alıyormusun?lezzeti nasıl..

Hayırlı CUMAlar,hayırlı işler.

Gormemişim Halil,bu balığı temizlerken once kafasını kesiyorum solungaçlarının üstünde(yanaklarda) diken var bunlarda can yakıyor sonra zehirli olan sırt yüzgecini alıyorum bu çıkardıklarımı toprağa gomüyorum.Balık irileştikce lezzeti artıyor.Rastgele.

Halil abi,ukalalık etmiş olmayayım,soruyu Orhan abiye sormuşun ama bildiğimi yazayım dedim.
Abi özellikle sırt dikenlerinin altında bulunan kesecikler içindeki zehir, balık öldükten sonra bile etkili imiş.Bunun için temizlerken kalın eldivenle,keskin bıçakla (parmakları doğramadan),dikenlerin iki yanından omurgaya kadar kesip o kısmı atıyoruz.Çorbasını yapıyorum ben seviyorum.Özellikle Çandarlıda kumluk yerlerde sardalyaya çok geliyor.

Orhan abiyle aynı anda yazmışım, özürlerimi kabul et Orhan abi.

teşekkür ederim rastgele yeni kilo üstü sinaritlerini bekliyoruz

hayatta yakaladımmı yemem o balığı keserim misanayı atarım allah saklasın zehirleniriz filan :)

Hani denizden babam çıksa yerdik. :D

Sozü bile olmaz Onder,(klavyede ö harfi basık kaldığından zor kullanıyorum) seninde bildiğin gibi balık olsede zehiri devam ediyor bu nedenle temizlediğim parçaları toprağa gomüyorum dışarıda kedi kopek v.s hayvanlar yemesinler.