RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI - Fırında Somon veya Alabalık

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

4 Adet olan, Alabalıkları veya somunu iyice tatlı su içerisinde temizleyip yıkayın ve havlu peçetede kurulayınız. Sıvı Yağ ilave edilmiş olan tepsiye 4 adet alabalığı veya somun'u, ön arka şeklinde diziniz. Üzerlerine yarım limonu dilimler halinde yerleştiriniz. Yanlarına ise, daha önceden hazırladığımız patates dilimlerini ve soğan dilimlerini koyunuz. Sonra sıvı zeytin yağını üzerlerine dökünüz (1çay bardağı kadar). Sivri biberleri de koyduktan sonra, daha önceden 250 dereceye ısıtılmış fırında, 45dakika 190 derecede pişiriniz. Salata, limon ve tatlı soğan eşliğinde servis yapabilirsiniz... Afiyet olsun..

Not:Balıkları, balık pazarından da kestirip alabilirsiniz...Sıvı yağ yerine eritilmiş olan tereyağınıda kullanabilirsiniz.kaynak.nurideniz..