Bu balık ne?
 

arkadaşlar bu tatlısu balığının cinsinin ne olduğunu bilen varmı?

ramazan bey,
sanırım aynalı sazanın bir çeşidi olacak.[url="http://http://www.sevilgroup.com/tatlisu1.htm"][/URL
selamlar..

Bence aynalı sazan değil.Kızılkanata benziyor ama sırt yüzgecini tam seçemiyorum.Sanki sazanınki gibi uzun görünüyor...Oltayla ben tutmuş olsaydım bilirdim de fotoğraftan anlaşılmıyor.:D

walla tatlısudan pek anlamam , peder tatlı su levreği olabilir dedi

abim tatlisu levreğinin burnu sivri olur değil diyor, belki tatlı su kefali diye ekliyor

ben havuzda yetişmis sazan diyorum, mesela Istanbuldaki yerebatan sarnıcındaki balıklar aynen bunlardan

Sanırım tatlısu karagözü diye anılan tür bunlar.

arkadasım ustteki kızılkanat alttaki kaptırga diye ismi war ben bunlardan çookkk tuttumm..:):) hatta ben tutarken ufaklarını turnaya atıodum wuruodu walla ii olur hele kaptırga ile super wuruo;)

Sevgili arkadaşlar bu göstermiş olduğunuz balık resmen sazan çapağı,aynalı değil, bizim buralarda pullu sazan diye tabir ettiğimiz bir tür. çok kılçıklı ve lezzetsiz bir yaratık en büyügü 400 gr kadar. bizde çok bunlardan genelde göletlerde bulunur.akarsularda hiç yakalamadım.ama gölet ve barajlarda çok bulunan bir tür. israil sazanı gibi birşey işte. kılçıktan yenmez. amma kılçıklarını ayırabilirseniz. mısır unu ile tadı başkadır. SAYGILAR.

sırt ve karın yüzgeçleri oldukça / belirgin kırmızı ise kızılkanattır. trakyada çok olur

anası sazan babası kızılkanat..aynalı kızılkanat olmasın bu :D:D:D:D

Resimdeki Balık
 

Resimlerdeki balık Çin çapağı denilen bir tür sazan cinsidir. Çoğunlukta Eğridir gölünde çıkar.. Son bir yıldır Beyşehir gölündede çıkmaya başladı. Beyşehir/KONYA'dan Selamlar

bu balık havuz balığı israil sazanı diye ağzımızın alışıp yanlış isimlendirdiğimiz bir balık
Altın balık olarakta bilinirler. Ancak bazı kaynaklarda rastlanabileceği gibi koi olarak anılan balıklar değillerdir. Sazangiller ailesi içerisinde isim babası sazanla en çok karıştırılan balık türlerinin başında gelir. Ancak sazan göre kısa ve tıknaz vücudu ile ağız kenarında yer alan sadece bir çift kısa bıyığın
varlığıyla alışmış bir göz tarafından kolaylıkla ayırt edilebilecek temel özellikleri sergilemektedir. İlk olarak Asya'da üzerine eğilinen ve ortaçağdan bugüne değin zenginliğin göstergesi olarak kabul görerek zaman içerisinde gelenkselleşmiş peyzaj amaçlı havuzlarda estetik kaygılarla yetiştirilen bir balıktır.

Son bir kaç yüzyılda dünyanın dört bir yanına benzer gayelerle götürülerek insan eliyle taşınmış olan havuz balıkları sofralık tüketim açısından sazanlar kadar değerli ve ekonomik bir tür değildir. Buna rağmen sazanlar için uygun şartları sunan çoğu meralarda onlarla karışık gruplar halinde rastlanabilirler. Sazana göre çok daha düşük oksijen seviyelerine uyum gösterebildikleri için oldukça küçük alanlı kapalı rezervuar ve göletlerde bile hayatlarını başarıyla sürdürebilirler. Yüzyıllardır renk ve vücut formlarına yönelik yapılan ıslah çalışmaları sonunda kırmızı, altın sarısı ve gümüşi beyaz renkli formları geliştirilmiş olan havuz balıklarının doğal bireyleri neft-i yeşil sırt kısmından yanlara doğru açılan tonlarla açık sarı-yeşil renkte gümüşi tonlara dönüşen bir renklenme gösterir.

Başlıca besinlerini sualtındaki bitki toplulukları arasında yaşayan sucul böcek larvaları, balık yumurtaları ve larvaları, solucan, kurt gibi yumuşakçalarla bitkisel döküntüler oluşturur. Bu yönden hepçil balıklar olarak tanımlanmaları mümkündür. Sazanlarla aynı basamağı paylaşarak besin piramidinde yerlerini alan havuz balıkları ergin boya ulaştıklarında sazan avında kullanılan donam ve yemlerle rahatlıkla avlanabilirler. Ancak vakitlerinin büyük bir kısmını sazanlar gibi sadece taban ve tabana yakın alanlarda geçirmezler. Su yüzeyine uzanan bitki dokusunun hemen altında ve açık yüzeyin altındaki alanlarda da gezinen havuz balıkları yüzen ve koku yayan yemlere de ilgilidirler. Bu yüzden şamandıralı donamlarla yakalanmaları çok kolay ve zevklidir. Havuz balıkları avında yem olarak toprak solucanı ve gübrelerde karşılaşılan sinek larvaları, ağaç gövdelerinde yuvalanan böcek ve iri sinek larvaları gibi diğer kurtçuklar kullanılabilir. Aynı şekilde haşlanmış mısır taneleriyle farklı tahıllarının unundan hazırlanmış karışım hamurlarla pişmiş ekmekten hazırlanan hamurlarda yem olarak kullanılırlar.
Tek başlarına kendi türünün üyelerinden oluşan ve diğer türlerden ayrı gruplar halinde gezme alışkanlığına sahip olmayan havuz balıkları başta da değindiğim gibi diğer sazan türleriyle karışık topluluklar oluştururlar. Bu yüzden özelikle havuz balığı avcılığına yönelik bir disiplin söz konusu olmayıp sazan avı esnasında çoğu zaman rastlantı eseri yakalanırlar.
© [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
oltacı ATLAS
Konu İndeksi

resimleri görüntüleyemiyorum.. :'( ..yardımcı olursanız sevinirim...

Sorun sizden değil, forum altyapısındaki bir durumdan kaynaklanıyor. İnşallah yakın zamanda çözülecek...

İnşallah sorun çabuk çözülür.. Yoksa meraktan ben çözülücem..

arkadaşlar mesaja cevap yazan herkese teşekkürler yorumlarından dolayı.
araştırmalarım ve sizlerin verdiği bilgiler doğrultusunda şu an görüntülenemeyen resimlerdeki balıklar üzerindeki incelemelerim sonunda bu balıkların havuz balığı diğer bir adıyla gümüş havuz balığı olduğunu öğrendim.
işin enteresan tarafı senelerdir bizler bu balıkları sazan diye yakalıyoruz burada ve herkes sazan olarak biliyor.şekil itibariyle benzemekle beraber bariz farkları da mevcut.en belirgin farkta sazandaki bıyıkların bu balıklarda olmaması.ayrıca sazan kadar büyümüyorlar.(bende hep küçük sazan denk geliyor deyip geri salıyordum bunları. meğerse balık o kadar büyüyomuş.)

israil sazanı
 

arkadaşlar bu balıktan iznik gölünde çok çıkıyor.biz burada bu balığa israil sazanı diyoruz.bu balık çabuk üreyen yılda 4 kez havyar bırakan bir balıktır.tadı güzeldir ama çok kılçıklı bir balıktır.kızgın yağda ve balığı güzel çizerek pişirirseniz tadı çok güzel olur.iznik gölüne gümüş balığının soyunu kurutmak için attılar bu balığı.fakat sazan balıklarınında yumurtalarını yiyiyor.bu yüzden gölde sazan balığıda çok azalmış durumda.geçenlerde arkadaşın biri 1 kilonun üzerinde 1 tane tutmuş.;)

Taygun ve Gökselin yazdiği cevaplar çok ilginç ...Levrek ya da Tatlı su karagözü falan değil bu balık...Tatlı su kefali de değil hatta alakası yok...Havuz balığı ya da israil sazanı olabilir ama resimler tam açıklayıcı değil...

cevat abinin yaptığı yorum tamamiyle doğrudur.. balığın cinsiyle ilgili son nokta.. bu balıktan çok alıp sattım.. aslında atsan atılmaz satsan satılmaz bişey, ama çok ucuz ve canlı alınıp satıldığı için egenin köylerinde acayip rağbet görüyor.. nasıl pişirdikleri konusunda hiç bir bilgim yok ama tahminimce bütün kılçıkları yanana kadar pişiriyorlardır.. balık bursa tarafından geliyordu ben alıp sattığım dönemde ama umarım başka göletlere nakli yapılmaz:( :(

bu balığın yasağıda yok,istenildiği kadar avlanılabilir,ekolojik zararlı balıklar listesinde bazı ülkelerde yakalanıp gömüldüğünü okudum.gelgelelim jandarmaya nasıl anlatırsın?ben sazan değil havuzbalığı(israil sazanı)yakalıyorum diye!!!!ben anlamam merkez anlar 590 ytl....yoksa göl bana yakın hergün kendime uğraş bulurum

babam kafadan atmış, abim değil demiş ben de Yerebatan sarnıcındaki balıkları düşünerek havuz sazanı demişim, en çok ben yaklaşmışım :) en azından havuzu doğru,

Zaten en iyisi bu balığı bilmemek ve mümkünse karşılaşmamak...Yesen yenmez,kılçıklı,diğer balıklara zararlı vs vs...Tanımayanlara selam olsun...:D :D :D

arkadaşlar çok tatlı bi tesadüf tamda konunun üstüne.. bugün her zamanki akaryakıt istasyonuma mazot almak için uğradım.. sahibi yakın arkadaşım '' kürşat bana biri hediye sazan getirdi bak bakalım bunlar tazemi'' diye sordu ( balıkçıyı bulmuşken sorayım demiş ) aman ne göreyim işte bu balıkların ta kendisi 3-4 kilo var bi sürü '' abi balıklar taze'' dedim ama adama bi türlü ohh afiyet olsun diyemedim :P :P

bizim oglan onlara capak... israil sazani da deniyor ama kilciktan yenmez onlar...
onlari iyice temizle karnindan derin yar taaaa kuyruguna kadar
kilciklari ciksin ortaya sonra közde pisir kilciklari yanar gider lokum gibi götürürsün

arkadaşlar forum içinde günlük hayatta hepimizin kullandığı bazı tabirler verilen mesajlar bakımından uygun olmayabilir.lütfen birbirimize hitap konusunda biraz daha özen gösterelim.

Hitabet konusunda lütfen biraz dikkat zira imza kısmının doldurulmasını bu sebeple istiyoruz. İsimlerimiz, doğum yıllarımız, yazıyor bunları göz önünde bulundurarak saygıda ve hitapta birbirimize kusur etmeyelim. RASTGELSİN.

İST.büyükçekmece gölünde bunlardan çok tutuluyor şu an buna israil sazanı diyorlar.



Altay CAN
1963
İst.Küçükçekmece

Rotfeder - Plötze
 

merhaba arkadaslar ---

Resimdeki baliklardan bende cok tutuyorum ... Burada berlinde bunlara ( rotfeder -Plötze ) diyoruz türkce KIZILKANAT --- cok pullu ve biraz kilcikli , ama balik kilcikciz olmaz degilmi :-) ---- söyle istavrit büyüklügünde yani Kiraca ( Kirac ) istavritin ufagi ... güzel temizleyip tuz ve limon ile buglama yaptikdan sonra kizgin yagin icerisinde kizartirsaniz lezzetli oluyor ...

insallah yardimci olmusumdur :-)

selamlar

Kusura bakma ben aslen denizliliyim.seninde denizlili oldugunu görünce yöresel bir sözle baslayim dedim.

kızılkanat olması lazım

bizim burda ki çogu barajlarda var ve biz pullu sazan diyoruz

Arkadaşlar bu balığın adı Ot Sazanı. Bazı Yerlerde İsrail Sazanıda denilmektedir. Kilo olarak yaklaşık 1 kilo kadar büyüyorlar.Afyon ilinin İscehisar ilçesinde bulunan Seydiler Baraj gölüne bu balıktan atmışlar ve bu balığın sayesinde Aynalı Sazanın nesli tükenmekte.Sebebi ise Havyar zamanı bu adi balık, yumurtaları yiyerek besleniyor.Bir rivayete göre İsrail Sazanı olarakta adı geçiyor ve İsrailin bu sazanları ülkemizde bulunan Sazan neslinin Tükenmesi amacı ile ülkemize gönderdiği söylenmektedir.:D

kızılkanat bu balık ömerlide çıkıo

Merhaba balikci arkadaslar,

Yukarida resmi gorunen baliklar,bazi arkadaslarinda dedigi gibi memleketteki yerli sazan ve diger baliklarin kokunu kaziyan Israil sazani denen balik.

Bu tatlı su balığını ilk defa görüyom göl yokki balık avlasak burda kefal çıkıyo anca :)

arkadaşlar bu balık bizim DENİZLİ ve çevresindeki göl/göletlerde bulunur ismi israil sazanı die bilinir gürkan 1967 KÜTAHYA nickli abimize katılıyorum.ben bundan çok tuttum ancak kılçıkları ayrıştırması oldukça zor ama ayrıştırdıktan sonra yemesi çok leziz

Bu balığa Edirne'de Bulgar Sazanı diyorlar.Ama asıl türü Havuz Balığı.Fazla büyümez.

arkadaşlar malesef bu balık bir çoğunuzunda dediği gibi israil sazanı olup kendini bilmezler tarafından göllere barajlara bırakılmış bir aç gözlü canavardır. çok kılçıklı ve tatsız bir yaratık bu. bir arkadaşın dediği gibi israil malı balıktada oynama yapmış bu adamlar. Genlerinde oynamalı bu israilin...

bunun ismi kızıl kanat
 

ramazan bey

biz bu balığa kızıl kanat diyoruz samsunluyum ladik adında bir ilçesi var oradada ladik gölü denilen bir göl orada bu balıktan çok var arkadaşlarla gittiğimizde çok tutardık solucana çok güzel geliyo eti çok lezzetlidir 15 - 20 santim arası olur içini ve pullarını temizledikten sonra karnından ikiye yarıp mısır ununa bulayacaksın tepsinin altını yağlayıp eğer yapabiliyorson bahçede veya büyük mangalda kömür ateşinde pişireceksin ama yerken dikkatli ol küçük kılçıkları adamın yemek borusuna takılıyo bayada eziyet veriyo temizlemeden yeme afiyet olsun adını söyleyelim derken bide tarif verdik iyimi :):D :D :D