Ahtapot Salatasi
 

Umarim Bu Tarifimi Beğenirsiniz.........
Ahtapotlari Bir Tencerede Defne Yapraği - Soğan - Sarimsak- Maydanoz Ve Birkaç Kaşik Sirke Ile Iyice Pişirin.pişen Ahtapotlarin üzerindeki Derisi çok Rahat Bir şekilde Temizlenebiliyor Ve Beyaz Eti Iyice Yumuşamişsa Tam Kivaminda Pişmiş Demektir.temizlediğimiz Ahtapotlari Serçe Parmaği Uzunluğunda Doğrayip ZEYTİNYAĞ-LİMON İÇİNDE Soğumaya Birakin.
Patates Salatasi Için Haşlanmiş Patatesleri Sicakken Küçük Küpler şeklinde Doğrayin Ve Kiriklanmiş Beyaz Peynir,ince Doğranmiş Maydanoz,limonsuyu, çok Az Sarimsak,zeytin Yaği,pulbiber Ve Tuzla Kariştirin. Hazirladiğiniz Busalatayi En Alta Gelecek şekilde Tabağin Ortasina Yerleştirin Bunun üzerine Birkaç Halka Kirmizisoğankoyun, Bunlarinüzerine Ahtapot Parçalariniyerleştirip Maydanoz Sos Ve Roka Yaği Ile Servis Ediniz.
Maydanoz Sos:
çok Ince Kiyilmiş Maydanoz
Minik Küpler Halinde Doğranmiş Domates
Közlenmiş Kirmizi Biber
çok Küçük Doğranmiş Kurusoğan
Az Sirke
Sarimsak
Tuz-karabiber
Zeytinyağ
Bütün Bunlari Bir Kabin Içerisinde Kariştirarak Sosu Elde Edin(sirke Sevmiyorsaniz Limon Suyuda Kullanabilirsiniz).
Roka Yaği Elde Etmek Içinde Bir Miktar Temizlenmiş Rokayi çiçek Yaği Ile El Bilendirinda Iyice Püre Haline Getirip Ince Bir Süzgeçten Süzdürün.
Eğer Meze Türünde Bir Salata Yapmak Istiyorsaniz Ahtapotlari Daha Küçük Doğrayip Bütün Bu Malzemelerle Birlikte Kariştirabilirsiniz.
Umarim Beğenmişsinizdir.afiyet Olsun.

Tuncay abi süper bir tarif şimdi ahtapot avlamak lazım nasıl avlıycaz onuda tarif et bari :)

ahtapotun tarifini ben verdim, yakalanmasını anlatmakta zıpkın kullanmakta usta olan arkadaşlarımıza düşer artık.

Sağol Tuncay benim eski sayfalarda verdiğim seninkinin yanında ezik kalmış valla.Eee işin piri verince boynumuz kıldan ince tabiii. ;)
Neyse artık yazı beklemekten başka çare yok ahtapot için.Tarif için teşekkürler...

Sağol tuncay güzel bir tarif başka balık yemeği tarifleride bekliyoruz.

Abi o kadar canım çekti ki şu yemekleri..Şuan klavye bozulmak üzere..İyice ıslandı...

bi gün biri...boyosunda...ahtapotun birini...bi bacağından yakalamış...bi o duvara bi bu duvara çarpıyordu...ne yapıyorsun dedim...ahtapotu terbiye ediyorum dedi... e gerek kalmamış dedim...nası yani dedi...e ahtapot farkında değilsin ama ölmüş...dedim...

şiddete karşıyız...

rastgelsin...

Dostlar
 

Saat 18:27 Daha İŞteyİm, Bİr Baktim Kİ Yemekler; Abİ Bu Ne!!!!! Hafta Sonu Hemen Deneyelİm Tadida Goruntusu Gİbİ Mİ??????:)