Tatlı Su Tirsisi
 

Daha çok Karadeniz'e has bir balık olan tirsinin tatlı sulardaki adı Tatlı Su Tirsisi'dir.Denizlerden tatlı sulara girerek yaşamlarını sürdüren tirsi balığı,özellikle Karadenize akan derelerde bu suların beslediği kıyı göllerimizde çokça bulunur.Boyları genellikle 25-30 cm.dir.Tarım kilo gelenleride vardır.Yan tarafları yassı,büyük başlı büyük ağızlı iri gözlü bir hayvandır.Kuyruğu balığa hız veren çatal kuyruktur.
Pullu vücudunun sırt kısmı açık mavili gri,yanları ve karnı gümüş beyazdır.Sırt ve karın yüzgeçleri çokça gelişmiş olan tatlı su tirsisinin etinin arasında yer yer kılcal kılçıklar varsa da sazan balığının kılçıkları kadar rahatsız edici değildir.
Hırçın,çevik ve sert bir balıktır.Avcılığı çok zevklidir.Balık yakalandığı zaman kendisini sudan dışarı fırlatıp kaçmaya çalışır.Oltası şamandıralı yüz bedenidir.Balık yüz balığı olduğundan şamandıradan sonra 30-40 cm.lik beden yeterlidir.Tirsi şamandırayı birdenbire suya daldırır ve zor teslim olur.Küçükleri yemi ağzına alarak şamandırayı hafif gezdirir.Olta hafifçe çekilirse balığın yakalandığı görülür.Yemi solucan ,hamur,ekmek içi ve karidestir
Biraz kılçıklı olmasına rağmen eti çok lezzetlidir.Tavası en iyi yemeğidir.
Kaynak:Amatör Balıkçılık Erdal DOĞAN

Can abi bi fotografı yok mu bu balığın .Bizim deniz tirsi sine çok benziyo tarifin.
:soru: :soru:

Can bir de latincesi nedir bu arkadaşın alalım da bakalım bu arkadaş kimmiş...Bilgiler için sağol...

Seko bu balığın latince karşılığı kitap ta yok bulamadım bu bilgileri Erdal DOĞAN'ın Amatör balıkçılık kitabından aldım amaa Engin SUNAR amatör balıkçılık,Rahmetli Ali PASİNER Balık ve Olta ve Türkiye Deniz Balıkları Fihristi yazarı M.Levent ARTÜZ'ü yayınlarındada yok atlıyorda olabilirim ama defalarca baktım yok başka hiç bir bilgiye ulaşamıyorum kusura bakmayın

Canın sağolsun kardeşim... ;) .... ;) ;) ;) ;) ;) (50 karakter girin diyo bu ne yav?)

kardeş bende öyle birşey demiyor bir özelinizi boşaltın bakalım sorun ordamı??

alın bakalım resmi
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

böyle bir balık yok.

Tavası güzel oluyor ama biraz yaglı bir balık.Ben avını yapmadım ama yapan bir dostum 2 kg civarı getirdi.Temizlerken baktım yaglı, az yagda hatta çok çok az yagda yaptım tava yag koymuş gibi oldu.Demek tam mangallık bir zamanına denk gelmişim ama yapacak zaman mekan yoktu :D.Kılçıklarıda rahatsız etmiyor.Saygılarımla.