Histamin zehirlenmesi dediğimiz bir olay var. Tazeliğini kaybetmiş balık ile ekşimiş süt ürünü (yoğurt vs.) birlikte yenirse, histamin zehirlenmesi gerçekleşiyor. Böyle bir durum da olabilir.
__________________
Lütfen avcılık, balıkçılık ve su ürünleri ile ilgili genel sorularınızı özel mesaj ile sormayınız. Herkesin yararlanabilmesi için konular içinde soru yöneltiniz...
|