[MAVİ FENER]

Ülkemizde dolmalık, sivri ve çarliston olarak yetişen yeşil biberi yemeklerde ve salatalarda bol bol kullanmak gerekiyor. Yeşil biberin içerisinde bol miktarda C vitamini, beta karoten, A, P, K, B1, B2 ve E vitamini mevcut. A, E ve C vitaminleri içerdiği için antioksidan özelliği yüksek bir sebze olduğu için sağlığımız üzerine çok olumlu etkileri var.

• İçeriğinde antioksidan vitaminler olduğu için yaşlanmayı geciktirir, enfeksiyonlara karşı vücudu korur, vücudumuzun temizlenmesinde yardımcıdır.

• Kansere karşı etkilidir.

• Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

• İçeriğindeki P vitamini atardamar ve toplardamar sağlığı için önemlidir. Damarların yumuşamasına ve kanamaya karşı etkilidir. Kalp ve damar sağlığı için önemlidir. Kalp hastalıklarından korur.

• İçeriğinde ki K vitamini kanamaları azaltır.

• İçeriğinde yoğun lif bulunduğu için kabızlığı azaltır.

• Düşük kalori içeriği ile çiğ şeklinde salata ve yemeklere tüketilmesi tokluğu arttırdığı için kilo vermeye yardımcıdır.

• İçeriğinde ki A ve C vitamini göz sağlığı için çok faydalıdır.

Yeşil Biberi Sofranızdan Eksik Etmeyin...lokmanhekimnet..