İlkercim sana katılıyorum.. tutması iyide yerken hele benim gibi yakın gözlük takanlar için işkence.. çift gözlük lazım. birde ince uçlu cımbız..kılçık ayıklamak için tabiii..onu çok kızartacaksın ki kemikler yansın..o zamnda etin dış yüzeyi sertleşiyor. kısacası formalitesi fazla balık....ancak kafa hoşken gidiyor..yine en temizi zargana arkadaşlar..temizliği kolay yemesi kolay...hem göze de iyi gelir.. ışıl ışıl yapar..