Alıntı:
|
fatih aksuoğlu tafarından gönderildi
Yemeyen varsa gönderebilir.İrilerini vurmaya dikkat ediyorum yanlız.Küçükleri kılçıklı oluyor.İrilerinde lop et var.Av 5-9 metre civarlarında yapılmıştır.Açıktaki taşlıklarda irileri mevcut.  |
Küçükleri avlamamak en doğrusu tabii, ama belli bir boyun üzerindekiler için söyleyeyim (çok iriler kolay zaten): Orta kemiği ve göğüs kılçıklarını çıkardıktan sonra kalanı mutfak robotundan geçirin. Bu kıymadan köfte yapıp kızgın yağda kızartın. İnce kılçıklar hiç sorun olmuyor kesinlikle
...