serkan kardeşim genelde barbunu temizlerken de aynı hatayı yapıyorlar.zamanında ben arkadaşın birine"arkadaşım şu barbunun pullarını alalım böyle yenmez dedim"o da"oğlum ben hep böyle yiyorum"dedi bende alttan alıp "peki" dedim sonra oda bende pişman olduk.şimdi artık temizliyormuş.şimdi bahsettiğin balığa gelince onun derisini almak çok kolay.keskin bir bıçak yardımıyla tam ense kökünden bir çizik atılır ve penseyle deri tutulup çekilir geride kalan (artık şansına ne kalırsa) kızgın(bu önemli) yağda mısır ununa bulanarak kızartılır.balığın ense kökünüde sen bul.gerçi balıklar acıyı hissetmez derler ama(ne alakası varsa)
|