Alıntı:
baturhan tafarından gönderildi
Onur üstadım maşallah,nazar değmesin..
Minekopun lezzeti nasıldır,biraz bilgi verimisin,hangi balığa benzer.
|
Teşekkürler...
Minekop daha çok levreğe benzer ama daha yumuşak dokuludur. Eti fazla aromatik olmayıp, beyaz ve temizdir.
Küçüklerin tavası, orta boy ve irilerin ızgara ve mangalı çok güzel olur...