abi o işi anlatmak biraz teknik kaçar da şu kadarını söyleyeyim:
her şarap saklamaya uygun değildir. bu kaliteden çok şarabın üretim koşulları ile ilgilidir. yani iyi kalite olup da kısa sürede tüketilmesi gereken şaraplar da vardır.
ama şu da gerçektir ki en iyi kalite şaraplar, yıllandırılmış kaliteli şaraplardır. ucuz şarapları yıllandırsanız da çok fazla birşey değişmez. tabii yıllandırma koşulları da önemli. ne kadar süre meşe fıçıda, ne kadar süre şişede beklemiş vs.
şarap konusu derin konu valla. neyse uzatmayayım ben şimdi
.