öyle değil ,hiç değil.levrek,sazan,kefalve hatta iri istavrit olur az bi haşlıyorsunuz.ayıklıyorsunuz kılçığından.soğan rende,maydonoz ince kıyım haşlanmış patates az.sonra baharat mevzusuvar.kara biber.kırmızı biber azkekik ve ince irmik.taze nanede olur . karıştırın yoğurun yakın ateşi çağırın benide ince saz alır gelirim.oturur dertleşiriz balık nereye kaçtı diya bazıda hüzzam ve nihaventen gideriz.yüzünüz güneşe doğru olsun kovanız balıkla dolsun.rasgele.
|