okan kardeşim vallahi ben telşehriye kullanıyorum bir paket telşehriyenin paketini açıyorum içine sıcaksu koyuyorum ve paketle yoğuruyorum hamur haline geldiğinde bir parcayı elimde kalem şekline gelinceye kadar yuvarlıyorum sonra tüpte dencerede suyu kaynatıyorum sonra olan hamuru küçük parçalar halinde kesip bilye şiklinde yuvarlak haline getiriyorum kaynayan suya atıyorum 2 dakika kaynadıktan sonra hemen birkağıdın üştüne koyup 5 dakika bekliyorum ve bir kavanoz içine koyup buzluğu koyuyorum şoklana yöntemiyle gideceğim gün yemim hazır oluyor gerçekten ben buyöntemle bayağı balık alıyorum sazan gibi ama sarı boncuk da bayağı işyapar hadi sana rastgelsin kardeş
Bu mesaj en son " 06-06-2010 " tarihinde saat 18:01 itibariyle Hasan BALIKÇI tarafından düzenlenmiştir....
|