Arkadaşlar bir tarif de benden: ( bir klo kalamar için) bir tatlı kaşığı karbonat bir tatlı kaşığı tuz.derince bir kapta tuz ve karbonatla 5..6 dakika iyice ovun.kendisini iyice salacak.sonra iyice yıkayın ve suyunu süzün.Hatta bir gazete üzerine serin ki suyunu emsin. ve unlayın. Bol ve iyice kızmış yağda 2,3 dakika kızartın.pembeleşince çıkartın.İsteğe göre limonla servis yapın..(AĞLATMAYIIIIIN)
|