Daha açık denizlerde yetiştirildiğini düşünerek ben halden ve ithal olanından alıyorum. Kesinlikle oldukça yağlı bir balık. Tava yapılmamalı. Izgarası gayet iyi oluyor, oldukça lezzetli bir balık ayrıca Omega 3 açısından en zengin balıklardan biri.
Tavsiye ederim.
__________________
Bir kişiye balık yedirirsen bir kez doyar, balık tutmasını öğretirsen yaşam boyu doyurmuş olursun.
Adnan 1959/İstanbul
|