Yalnız Mesajı Göster
Eski 27-08-2017, 12:01   #1
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 69
Mesaj Sayısı: 2.125
Exclamation Zeytin Yağı Hakkında Püf Noktalar





100 gr zeytinyağında bulunan “oleik asit” miktarının yüzde olarak belirlenmesi demektir.
Buna göre;
Asit oranı %1 e kadar olan zeytinyağları sızma olarak,
Asit oranı %1-2 arasında olan zeytinyağları natürel olarak,
Asit oranı %2-3 arasında olan zeytinyağları ise natürel birinci olarak
adlandırılırlar.
kaynak:Nuri Deniz
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
Kimya ve İşletme Müh.
MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links