04-12-2011, 16:53
|
#1 | ||||
|
Kaptan  
|
Midye Tava
 40 adet iç midyelerin tüylü kısımları temizlendikten sonra tatlı su ile iyice yıkayıp süzgeçte 10 dakika bekletip iyice süzdürünüz, ardından midyelerin fazla suyunu da kağıt peçeteyle alınız. Diğer taraftan 2 su bardağı beyaz unla, 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırınız. Ardından suyu alınmış olan midyeleri una batırarak 2 su bardağı kızgın yağda kızartınız. Fazla yağını almak için midyeleri peçete üzerine yerleştiriniz, oradan da servis tabağına koyduktan sonra 2 adet limon ve 2 demet maydanozla ve üzerinede karabiber ekerek servis yapınız. Afiyet şeker olsun, yarasın, kilo yapmasın..kyn:nurideniz Not: Kızğın yağ kullanıldığından dolayı bez eldiven kullanınız Kağıt havlu kullanımasındaki amaç, yağın içine düşen suyun sıçramasını önlemek içindir.
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh. 
|
||||
|
|
| Sponsored Links |
|
23-06-2021, 12:49
|
#2 | ||||
|
Kaptan
|
Marmara denizindeki bu pislilikten dolayı kesinlikle Midye tüketmeyiniz...Benden uyarması...
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh.
|
||||
|
|
|
|
24-06-2021, 19:09
|
#3 | |||||
|
Kaptan 
|
Merhaba Nuri bey kardeşim bilgilendirme için teşekkür ederimde yalnız sizi mşdye yemediğinizide biliyorum galiba
__________________
Hüseyin Altınay 30 Temmuz 1946 Bornova/İzmir Kan Gurubu:B.Rh (+) |
|||||
|
|
|
 |
| Sosyal Paylaşım |
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
Düzenli Mod
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
| Palamut Tava | MAVİ FENER | Balık Yemekleri | 8 | 10-09-2012 11:27 |
| İstavrit Tava | MAVİ FENER | Balık Yemekleri | 0 | 02-12-2011 01:20 |
| Madya - Midye | Güven ÖZYELDAN | Madya, Midye | 6 | 08-11-2011 22:41 |
| ''Midye zehirlenmesi öldürüyor'' | kemalakcinar | TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER | 5 | 26-11-2009 10:55 |
Saat 19:07.