28-11-2013, 01:43
|
#1 | ||||
|
Kaptan  
|
Mezgit Tava
  :Temizlenip tatlı su altında yıkanmış olan mezgit balıklarını, mısır unu veya galete unu ile iyice karıştırınız. Hafifçede tuzlayınız. Tavada sıvı(1 çay bardağı)yağı ısıtınız ve unlanmış mezgitleri tek tek kızğın yagın içerisine bırakınız. Biraz pembeleşince diğer yüzünü çeviriniz. Çabuk pişen ve çok lezzetli bir balık olan mezgitleri temiz bir porselen tabağa alınız. Yanında roka vede kırmızı tatlı soğan ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Not:Balık yanında mutlaka taze ekmek tercih edilmelidir. Ardındanda kış olduğu için tahin pekmez alınabilir. kaynak:nurideniz
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh. 
|
||||
|
|
| Sponsored Links |
|
29-11-2013, 19:49
|
#2 | ||||
|
Kaptan 
|
Ee şimdi canım çekti, ama ben balığa limon sıkmam.
__________________
F. Mehmet Koray 1948 ANK. 
|
||||
|
|
|
|
11-12-2013, 11:05
|
#3 | |||||
|
Kaptan
|
Alıntı:
Değerli arkadaşım, sen ne sıkacağını bilirsin...afiyet olsun...
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh.
|
|||||
|
|
|
|
12-04-2015, 00:20
|
#4 | ||||
|
Kaptan
|
Şimdi en iyi yenecek balıklardan....Afiyet olsun...
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh.
|
||||
|
|
|
|
12-04-2015, 17:50
|
#5 | |||||
|
Kaptan 
|
vayyyyy Nuri beyimiz hoş gelmişler safalar getirmişler mirim nerelerdesiniz şükür olsun kavuşturana
__________________
Hüseyin Altınay 30 Temmuz 1946 Bornova/İzmir Kan Gurubu:B.Rh (+) |
|||||
|
|
|
|
12-04-2015, 17:51
|
#6 | |||||
|
Kaptan
|
Mehmet bey sizde hoş gelmişsiniz mutlu ve sağlıklı akşamlar
__________________
Hüseyin Altınay 30 Temmuz 1946 Bornova/İzmir Kan Gurubu:B.Rh (+) |
|||||
|
|
|
|
12-04-2015, 17:52
|
#7 | |||||
|
Kaptan
|
cümleten hayırlı akşamlar canlar
__________________
Hüseyin Altınay 30 Temmuz 1946 Bornova/İzmir Kan Gurubu:B.Rh (+) |
|||||
|
|
|
|
22-03-2016, 00:16
|
#8 | |||||
|
Kaptan
|
Alıntı:
Şimdi Mezgit zamanı...
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh.
|
|||||
|
|
|
|
22-03-2016, 06:35
|
#9 | |||||
|
Kaptan
|
Önce günaydın sağlıklı günleriniz olsun 28-11-2013, 00:43 Tarih ve de saatte sunmuş olduğunuz bilginizi tazelemişsiniz ille de bizlerin canını çektirmekle uğraşıyorsunuz nerden bul ucam şimdi ben mezgit balığını bulamazsam ya bana bir şey olup bir yerlerim şişerse şaka şaka ellerinize sağlık harika gözüküyor
__________________
Hüseyin Altınay 30 Temmuz 1946 Bornova/İzmir Kan Gurubu:B.Rh (+) |
|||||
|
|
|
 |
| Sosyal Paylaşım |
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | |
| Görünüm Modları | |
Düzenli Mod
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
| Mezgit Bugulaması | MAVİ FENER | Balık Yemekleri | 0 | 04-12-2011 17:08 |
| Bugünun mezgit avı | Gazi | DENİZ AVI KARADAN | 4 | 01-08-2007 22:36 |
| Mezgit | Gazi | DENİZ AVI KARADAN | 1 | 31-07-2007 13:13 |
| soslu mezgit | rüzgar2 | Balık Yemekleri | 0 | 19-12-2005 04:56 |
Saat 21:40.