Somon Balığının Faydaları

[MAVİ FENER]

Somon Balığının Faydaları






Somon balığı ;hem tatlı suda hemde tuzlu suda bulunan bir balık türüdür.

Somon balığını yağda, buharda, fırında yapabileceğiniz gibi füme şeklinde de tüketebilirsiniz. Sağlığımız açısından pek çok faydası bulunan somon, hemen hemen çoğu milletlerin sofrasında bulunmaktadır.

Faydaları:

1- Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan Somon, beyin fonksiyonlarını düzenleyerek hafızanın güçlenmesine yardımcı olur.

2- Haftada 2 defa Omega-3 içeren yiyecekler tüketilmesi kalp sağlığımız açısından oldukça önemlidir.

3-Omega-3 kalp kası fonksiyonlarını düzenleyerek, oluşabilecek ritim bozukluklarına karşı kalbimizi korur.

4-Somon aynı zamanda iyi bir selenyum(Se) kaynağıdır.
(Se:yogunluğu: 5.7g/ml dir. Oda sıcaklığında katı olup erime noktası.220 derecedir.)

5-Selenyum, vücudumuza zarar verebilecek maddelerden korunmamıza destek olur. Bu sayede oluşabilecek enfeksiyonlara karşı vücudumuz korunma latına alınır.

6- Somon, kan basıncının kontrol altına alınmasına yardımcı olur.

Hazırlayan: Nuri Deniz