14-07-2009, 16:18
|
#1 | ||||
|
Kaptan  
|
Balık köftesi
BALIK KÖFTESİ;
İki soganı bölüp suda haşlayınız,haşlanmış balıkların etini kemiklerinden ayırınız. sudaki ekmekleri iyice sıkınız,ve içine,balık etini,maydanozu,rendelenmiş soganı,1ad.yumurtayı,kimyonu koyarak iyice karıştırınız,yogurunuz ufak parçalar halinde alınan karışım,avuç içerisinde şekillendirilir,ve una batırılır.ardından çırpılmış olan yumurta içerisine bu unlanmış olan köfteler sokulur ve kızdırılmış ayçiçek yagında pişirilir. not:Köfteyi razaki üzümüyle yiyebilirsiniz..afiyet olsun...[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh. 
|
||||
|
|
| Sponsored Links |
 |
| Sosyal Paylaşım |
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
Düzenli Mod
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
| BALIK Köftesi (benim usul)slayt. | Rauf | Balık Yemekleri | 10 | 18-06-2008 09:17 |
| Balık Köftesi | Emre Ünalan | Balık Yemekleri | 1 | 23-01-2006 08:05 |
Saat 14:59.