|
|
|||||||
| Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim... |
 |
|
|
Konu Araçları | Görünüm Modları |
05-03-2016, 15:24
|
#1 | ||||
|
Kaptan  
|
Palamut Balığından Köfte Nasıl Yapılır
 Aynen kıymadan yapılan köfte gibi yapılır. Ancak Kıyma yerine balık eti kullanılır. 1- İki adet soğanı 4'e bölüp suyun içinde haşlayınız 2-Su içerisinde biraz haşlanmış olan balıkların etini kemik kalmayacak şekilde ayırınız 3-Suda bekleyen ekmekleri iyice sıkıp, içerisine, balık eti, rendelenmiş soğan, kimyon, karabiber, tuz, yumurta, koyup karışımı iyice yoğurunuz 4- Bu yoğurmadan sonra, ufak parçalar halinde el arasında şekillendirilen köfteler istenilen ölçüye getirilir, 5- Beyaz Una batırılır. 6-Diğer taraftan hazırlanmış olan yumurta içerisine bu köfteler daldırılır. 7-Ardından kızdırılmış Ayçiçek yağında pişirilir. NOT: Tavsiye; köfteyi, çavuş üzümü ile yiyiniz..Afiyet olsun.. Kaynak:Nuri Deniz
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh. 
|
||||
|
|
| Sponsored Links |
|
06-03-2016, 08:32
|
#2 | |||||
|
Kaptan 
|
Nuri bey bu yazınızda bir yanlışlık varmı acaba yoksa benmi yanlış okuyorum ehtiyarlık diyeyim
__________________
Hüseyin Altınay 30 Temmuz 1946 Bornova/İzmir Kan Gurubu:B.Rh (+) |
|||||
|
|
|
|
06-03-2016, 08:33
|
#3 | |||||
|
Kaptan
|
Mesela ..1- İki adet soğanı 4'e bölüp suyun içinde haşlayınız
__________________
Hüseyin Altınay 30 Temmuz 1946 Bornova/İzmir Kan Gurubu:B.Rh (+) |
|||||
|
|
|
|
06-03-2016, 14:27
|
#4 | |||||
|
Kaptan
|
Alıntı:
 Bir adet soğanı tek başına 4'e bölünüz anlamında
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh.
|
|||||
|
|
|
|
| Sosyal Paylaşım |
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | |
| Görünüm Modları | |
Düzenli Mod
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
| Gemilerdeki boyama işlemi nasıl yapılır..? | MAVİ FENER | Gemilerle İlgili Terimler | 0 | 14-07-2012 22:13 |
| Olta nedir ? Nasıl yapılır? | mufi | Olta Nedir? | 13 | 03-03-2012 03:51 |
| Balık Izgarası nasıl yapılır | MAVİ FENER | Balık Yemekleri | 6 | 04-08-2009 20:33 |
| havyar nasıl yapılır ? | kutluhan | FOTOĞRAFLARIMIZ | 13 | 14-04-2007 21:21 |
| Rüzgar Tahmini Nasıl Yapılır | Bir Dost | METEOROLOJİ | 3 | 13-09-2006 12:14 |
Saat 00:34.