Kızılırmak'tan Yayın balığı

Uzm.Dr.Rastgele tafarından gönderildi

Sevgili Ahmet kardeşim lütfen cahilliğimi bağışla.Abisi yayın balığının lezzeti nasıl ? Mangal mı yapıyorsunuz.Yoksa tavada daha güzelmi oluyor.

ishak bey ben mangalını tercih ediyorum...bildiğim kadarıyla bu balığı yiyenlerin büyük bi çoğunluğu da öyle yapıyor...balığı pişirmeden 45 dakika kadar önceden tuzlayarak bekletmenizi tavsiye ederim...

rastgelsin...

[expertus]

Uzm.Dr.Rastgele tafarından gönderildi

Sevgili Ahmet kardeşim lütfen cahilliğimi bağışla.Abisi yayın balığının lezzeti nasıl ? Mangal mı yapıyorsunuz.Yoksa tavada daha güzelmi oluyor.

malesef mangal yapamadık tavada yapabildik ama inanın cok guzel ve lezzetli eti vardı.yapmadan once tuzlayıp birgun dolapta beklettik tabii ki mangaldakinin tadını vermez ama tavada da cok lezzetliydi kılcık felan yok balıkta sadece kaburga var o da etten hemen ayrılıyor zaten...Ama tavsiyem mangalda yapmaktır.

Saygılarımla