Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > SOHBET ve EĞLENCE > SAĞLIK

SAĞLIK Sağlık konusunda herşey.




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 03-01-2006, 06:12   #1
Epidermoid_Karsinom
Guest
 
Mesaj Sayısı: n/a
Varsayılan BALIK ve OMEGA-3 MUCİZESİ

Omega-3 nedir?

Omega-3, uzun zincirli doymamış yağ asidi olup, özellikle derin dip su balıklarında bol miktarda bulunmaktadır.



Omega-3'ün Omega-6'dan farkı nedir?

Omega-3 soğuk denizlerde yaşayan balıklarda ve balıkyağında bolca bulunurken, Omega-6 birçok bitkisel üründe bulunmaktadır.Omega-3 yağ asidi, kanda akışkanlığı sağlarken, Omega-6 kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur.
İdeal kan dolaşımını sağlamak için günlük beslenmede 5-10 gram Omega-6 yağ asidine karşılık, en az 1 gram Omega-3 yağ asidi almak gerekmektedir. Ancak modern beslenme alışkanlıkları sonucu aldığımız Omega-6 asidi gereğinden fazla olduğu için vücut dengemiz bozulmaktadır. Bu yüzden içinde Omega-3 bulunan balık yağı ve diğer besinlerle vücudumuza takviye yapmalıyız.

Kalp krizi riskini azaltır

Kan yağlarının bir türü olan trigliseridlerin kanda yüksek düzeyde bulunması damar sertliği ve kalp krizi riskini arttırır.

Omega-3 yağ asidi trigliseridlerin kandaki düzeyini düşürür. Bu nedenle kalp rahatsızlığı ve damar sertliği olan kişilerin diyet uygulamasının yanısıra Omega-3 natürel balık yağını kullanması iyileşmelerine katkı sağlar.


Kolestrolü düşürür

Her insanın vücudunda bulunan kolestrol, yağa benzer bir maddedir. Doymuş yağ asidi içeren hayvansal besinler ve katı yağların fazla miktarda tüketilmeleri, kolestrol düzeyinin yükselmesine ve damar tıkanıklıklarına yol açabilir.

HDL, damarlarda biriken kolestrolü temizleyen bir maddedir. Omega-3 yağ asidi kandaki HDL seviyesinin artmasını sağlayarak kolestrol oranının düşmesine yardımcı olur.

Tansiyonu dengeler

Omega-3 asidi kanın akışkanlığını sağlar ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur.

Balık ve balık yağıyla yapılan çalışmalarda özellikle diyolistik değerde (küçük tansiyon) düşme görülmüştür. Hipertansiyon hastalığının önlenmesi ve tedavisinde yapılacak günlük diyetin yanısıra natürel Omega-3 balık yağının kullanılması iyileşmeye katkı sağlar.


Artrit ve romatizmal hastalıklara iyi gelir

Araştırmalara göre balık ve balık yağında bulunan Omega-3 yağ asitlerinden günde 35 gr alındığında eklemlerdeki tutuklukların ve sabah sertliğinin azaldığı görülmüştür. Düzenli olarak balık yenmesi ve natürel Omega-3 balık yağı kullanımı romatizmal şikayetlerin ve mafsal iltihabının azalmasını sağlar.

Hücre gelişimine katkı sağlar

Omega-3 asidinin dengeli alınması düzenli kan dolaşımıyla birlikte beyin ve hücre gelişiminde önemli fayda sağlar. Omega-3 yağ asidi sayesinde hücre zarının etkinliğide artar. Bu da vücutta her bir hücrenin daha sağlıklı olması demektir.

Bebeklerin beyin, sinir sistemi ve göz retinası gelişmine yardımcı olur

Yapılan araştırmalar Omega-3 yağ asidi içeren balık, balıkyağı ve diğer besinlerden oluşmuş bir beslenme uygulayan annelerin bebeklerinde beyin, sinir sistemi ve görme yeteneklerinin, bu tip beslenme uygulamayan annelerin bebeklerine göre daha gelişmiş olduğunu göstermektedir.

Omega-3 yağ asidi vücutta göz ve beynin fonksiyonel gelişiminde elzem rol oynayan uzun zincirli doymamış yağ asitlerini (EPA+DHA) doğal haliyle içerir. Bu yüzden hamile kadınların, premature bebeklerin, normal bebeklerin, çocukların, genç erişkinler ve yaşlıların diyetlerinde balık ve natürel Omega-3 balık yağı içeren besinler mutlaka bulunmalıdır.

Bebeğinizin zihinsel gelişimi, annenin hamilelik döneminde ve bebeğinizin doğumdan sonraki ilk 6 ayda aldığı gıdalardan etkilenmektedir.

İnsan beyni ve göz retinası, uzun zincirli doymamış yağ yapısındaki yağ dokularından oluşur. Omega-3 yağ asitleri, enerji vermenin dışında beynin ve göz retinasının da temel yapı taşını oluşturur. Ceninin ve yenidoğanın gelişimini sağlamak için, özellikle hamileliğin son 3 ayında ve doğumdan sonraki 6 ayda yeterli miktarda Omega-3 yağ asidi almasını sağlamak gerekir.

Yeterli oranda Omega-3 yağ asidi almış bebeklerle, sadece Omega-6 açısından zengin olan fakat Omega-3 açısından yeterli olmayan bitkisel yağlar içeren gıdalar alan bebekler arasında zihinsel gelişim farklılıkları gözlenmektedir. Yeterli oranda Omega-3 yağı alan bebeklerin zihinsel gelişimlerinin (entellektüel kapasitelerinin) almayanlara oranla daha iyi olduğu tıbbi araştırmalarla kanıtlanmıştır (P Willatts, JS Forsyth, MK DiModugno, S Varma, M Colvin (1998), University of Dundee, Scotland, The Lancet 28 Aug. 1998).

Özellikle premature bebeklerde Omega-3 yağ asidinin önemi daha da artmaktadır. Omega-3 takviyesi almayan premature bebeklerde zihinsel ve göz gelişiminin zayıf olduğu tespit edilmiştir. Aynı zamanda araştırmalar, prematüre bebeklerde ileriki yaşlarda yüksek tansiyon ve koroner kalp rahatsızlıkları yaşandığını göstermektedir (Siewert-delle A. Long term renal function in primary hypertension. Acad. thesis University of Gothenburg 1998).

Omega-3 yağ asitlerinin erken doğum olasılığını önleyici etkisi vardır. Beslenmemizde bir kaç çeşit yağ vardır. Batılı toplumlarda çoğunlukla katı yağlar tüketilirken, doymamış yağ asitleri daha az tüketilir. Doymamış yağ asitlerini tüketirken de bitkisel yağlarda bol miktarda bulunan Omega-6 yağ asitleri ile, derin dipsu balıklarından elde edilen balıkyağında yoğun olarak bulunan Omega-3 yağ asitlerini dengeli olarak tüketmek gerekir.

Yapılan klinik araştırmalar, hamilelik döneminde alınan yeterli miktarda Omega-3 yağının erken doğumu önleyici etkisinin olduğunu göstermektedir (Olsen SF et al. Randomised controlled trial of effect of fish-oil supplementation on pregnancy duration. The Lancet 1992;339:1003-1007).

Bütün bu araştırmaların sonucunda özellikle hamileliğin son 3 ayında ve doğumdan sonraki ilk 6 ay boyunca günde 2.4 gram Omega-3 yağı alınması tavsiye edilmektedir.

Depresyona iyi gelir, stresi azaltır

Yağ asitleri tüm hücreler gibi beyin hücrelerinin sağlığı açısından da büyük önem taşır. Yağlı yiyecek tüketiminin bilnçsizce kesilmesi beyin hücre zarında fonksiyon bozukluklarına, stres, depresyon, dikkat eksikliği ve kronik yorgunluğa sebep olur. Omega-3 yağ asidi mutluluk hormonu serotoninin kandaki seviyesini arttırarak kişinin depresyona girme riskini azaltır. Natürel Omega-3 balık yağı kullanımıyla sinir sistemi sağlıklı tutularak stres önlenebilir.

Sağlıklı bir cilt, canlı parlak saçlar

Saçlardan tırnak uçlarına dek vücudun sağlıklı bir biçimde var olabilmesi için, kanın vücutta serbestçe dolaşabilmesi ve oksijen taşıması gerekmektedir. Omega-3 asidinin dengeli alınması düzenli kan dolaşımını sağlar . Böylece sağlıklı bir cilt ve saçlara sahip olunabilir.


Kanser tedavisine yardımcı olur

Yapılan araştırmalar Omega-3 yağ asidinin tümör oluşumunu geciktirdiğini, ayrıca tümörlerin hem büyüme hızını hem de büyüklüğünü ve sayısını azalttığını göstermiştir. Bu yüzden ilaç tedavisinin yanısıra düzenli olarak alınacak natürel Omega-3 balık yağı ile iyileşme oranında artış
sağlanabilir.

Vücudun bağışıklık sistemini kuvvetlendirir

Natürel Omega-3 balık yağının düzenli olarak alınması kan dolaşımını dengeleyip hücre gelişimine fayda sağlayarak enfeksiyorlara karşı vücudun savunma sistemini de kuvvetlendirir.

Omega-3 balıkyağının diğer yararları

- Kan şekeri seviyesinin kontrol altında tutulmasını sağlar.

- Kadınların adet ve menapoz döneminde yaşadıkları sorunların en aza indirilmesine yardımcı olur.

- Çok sayıda kadını orta yaş sonrası etkileyen kemik erimesi hastalığının tedavisine de katkıları vardır.

- Böbrek hastalıklarında böbrek fonksiyonu kayıplarını yavaşlatır.
  Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Balik avi avcı TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER 0 22-08-2008 00:09
Sezonun İlk Balik Avi levent_izmir DENİZ AVI (TEKNEDEN) 2 09-10-2006 13:34
Balik hijacker54 TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER 1 26-03-2006 09:34
Yaz Başinda Bir Balik Avi yasin bayrak FOTOĞRAFLARIMIZ 2 19-01-2006 20:08
Yo-zuri Ile Balik Avi aserkansatı Videolar 12 16-01-2006 02:33


Saat 14:12.