Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > BALIK TÜRLERİ > Deniz Balıkları

Deniz Balıkları Türkiye denizlerinde yaşayan balık türleri hakkında bilgilerin toplandığı bölüm.




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 30-10-2007, 20:18   #1
henesen
Oltacı
 
henesen kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 29.10.07
Mesaj Sayısı: 10
Varsayılan Domuz balığı

domuz balığı hakkında bilgi istiyorum.resmi varsa ve yenip yenmeyece hakkında teşekürler.
henesen Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 31-10-2007, 09:34   #2
covamad
Oltacı
 
covamad kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 30.10.07
Şehir: Gökova,İstanbul
Mesaj Sayısı: 8
Varsayılan

Selamlar;Domuz balığı,çotiri,çutre denen balık aslında mercan yiyen,bir tropikal
deniz balığıdır.son yıllarda Ege ve Akdeniz sahillererimizde bayağı çoğaldı ve av
vermektedir,ismini kim koyduysa ve ne alaka ile bir balığa <domuz> ismi verilirse,isimden ve birazda tipten kaybetmektedir.İnanılmaz lezzetli bir balıktır.Gökovada sırtıya atlaması için dua ederiz,sert dişli,mücadeleci balıktir.3-5 kg gelenleri sinaritten fazla zorlar.Çok kalın olan derisi pense ile tulum
çıkarıldıktan sonra filato çıkarılır.Sebzeli haşlaması,mayonezlisi(levrek gibi
yapılır),şişi birçok kafa balığı aratmayacak kadar nefis olur.

Rastgelsin.
covamad Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 31-10-2007, 09:53   #3
ender
Tayfa
 
ender kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 03.10.07
Şehir: Balçova İZMİR
Mesaj Sayısı: 187
Varsayılan

Selamlar
Geçen seneydi 2 tane güzel hemşire balığına benzer kafası papağan gibi balık yakaladık sevine sevine limana geldik teknecilere sorduk bu ne diye biri demezmi domuz balığı içimizi aldımı bir tısma acaba yenirmi yenmezmi neyse uzatmayalım yemedik limannda iki köpek vardı onlara nasipmiş.sonradan öğrendik derisi kalın olduğu için yüzüp çıkaracakmışız sonra bildiğin bi tarzda pişir ye. Onu diyen adam bi sonraki hafta sormazmı nasıldı ama tadı güzeldi demiii..ya biz onları attık yuh be atılırmı bana verseydiniz eee sen domuz dedin.
dedimde atınmı dedim duymadınızmı denizden çıkan yenir ... geçmiş olsun ola bizim balıkalara oldu.
böyle bir anıdır bizde tutarsanız yeyin.
selamlar saygılar.
__________________
Huzuru bulduğum ve mutlu olduğum yer.... deniz.
Oğlum ve ben sizi seviyoruz.

Ender ÇAM
1966 A Rh +
İzmir-Balçova
0 232 459 24 10
0 507 747 63 32
endercam35@gmail.com
ender.cam@windowslive.com
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
ender Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 31-10-2007, 17:09   #4
ünalmusa
Tayfa
 
ünalmusa kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 19.08.07
Yaş: 55
Mesaj Sayısı: 234
Varsayılan

ya resim koysanız da bizde görsek
__________________
MUSA ÜNAL 1969
KAYNARCA/PENDİK/İSTANBUL

ünalmusa Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 31-10-2007, 21:24   #5
henesen
Oltacı
 
henesen kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 29.10.07
Mesaj Sayısı: 10
Varsayılan bu balık ne acaba

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] bu balık mı domuz balığı yazarmısınız yiyeyimmi yoksa atayımmı bilmiyorum tanıyanlar tardım etsin
__________________
vatana canım feda.hakan esen -AYDIN-
henesen Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 31-10-2007, 22:28   #6
covamad
Oltacı
 
covamad kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 30.10.07
Şehir: Gökova,İstanbul
Mesaj Sayısı: 8
Varsayılan

Alıntı:
henesen tafarından gönderildi
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] bu balık mı domuz balığı yazarmısınız yiyeyimmi yoksa atayımmı bilmiyorum tanıyanlar tardım etsin
Mercanla lampukanın arasındaki balık odur,biraz küçük amma,uğraşırsan tadına bakarsın. Rastgelsin.
__________________
Oktay Şaktimur
17/02/1955
Gökova ve İstanbul
oltacı,sırtıcı
Penn çıkrık ve kamış.
covamad Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 01-11-2007, 11:56   #7
ender
Tayfa
 
ender kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 03.10.07
Şehir: Balçova İZMİR
Mesaj Sayısı: 187
Varsayılan

Alıntı:
henesen tafarından gönderildi
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] bu balık mı domuz balığı yazarmısınız yiyeyimmi yoksa atayımmı bilmiyorum tanıyanlar tardım etsin
Hocam yukarda anlattık. yeniiir. adı öyle. kim koymuşsa, aslında tipi hiçte öyle değil,ama bilmeme neden o adı vermişler.
a-yiyebilirsiniz.
b-yada bize verebilirsiniz.
c-yada ilerde keşke yeseydim diye pişman olabilirsiniz.
e-hiç biri.

selamlar saygılar.
__________________
Huzuru bulduğum ve mutlu olduğum yer.... deniz.
Oğlum ve ben sizi seviyoruz.

Ender ÇAM
1966 A Rh +
İzmir-Balçova
0 232 459 24 10
0 507 747 63 32
endercam35@gmail.com
ender.cam@windowslive.com
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
ender Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 24-11-2012, 08:19   #8
hus213
Kaptan
 
hus213 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 26.05.12
Şehir: izmir
Yaş: 77
Mesaj Sayısı: 6.066
Varsayılan

Alıntı:
ender tafarından gönderildi Mesajı Görüntüle
Hocam yukarda anlattık. yeniiir. adı öyle. kim koymuşsa, aslında tipi hiçte öyle değil,ama bilmeme neden o adı vermişler.
a-yiyebilirsiniz.
b-yada bize verebilirsiniz.
c-yada ilerde keşke yeseydim diye pişman olabilirsiniz.
e-hiç biri.

selamlar saygılar.
Enderciğim merhabalar önce günün aydınlık hayırlı günler sağlık ve sıhhatler ile şansın açık kısmetin bol tutacağın balık büyük olsun.Yuvandan huzur ve mutluluk eksik olmasın.Abi bu ne iş deme nedir bu kadar güzel sözleri size sarfettiren diye düşünebilirsin.Şu yukarıda yazmış olduğun yazının altında yani .[/quote] bu yazının altındaki yazınlanlardan etkilendim.Sitemizde veya tüm balıkçı sitelerindeki üyelerin tamamının aynı şekilde kendisini ifade etse ve tanıtsa ne kadar güzel olur.Seni o kendini tanımın için kutlarım.Esenlikler dilerim.Çok geç kalınmış bir takdir olarak düşünülebilinir fakat yeni gördüm bu tanıtım şeklini.
__________________
Hüseyin Altınay
30 Temmuz 1946
Bornova/İzmir
Kan Gurubu:B.Rh (+)
hus213 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 26-11-2012, 17:46   #9
Tuncay GÜNAY
Moderator
 
Tuncay GÜNAY kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 06.04.10
Yaş: 52
Mesaj Sayısı: 1.236
Varsayılan

Alıntı:
henesen tafarından gönderildi Mesajı Görüntüle
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] bu balık mı domuz balığı yazarmısınız yiyeyimmi yoksa atayımmı bilmiyorum tanıyanlar tardım etsin
resimde tam anlaşılmıyor fakat benziyor gibi kuyruk tarafında kılları olur küçük ağızlı yeşilimsi gri gibi renkli ve pulsuz kösere gibi derisi olur.
eti çok lezzetlidir az yağda tavası süper olur.
__________________
TUNCAY GÜNAY
1972 DENİZLİ
0 RH +

0 0532 522 56 77


DOSTLUK KÜÇÜK MENFAATLERE KURBAN EDİLMEYECEK KADAR BÜYÜK BİR DUYGUDUR.
Tuncay GÜNAY Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 30-11-2012, 16:09   #10
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 74
Mesaj Sayısı: 2.415
Exclamation

Değerli arkadaşım Hüseyin;
Tüm şıklar ayrı ayrı benim için doğrudur..Yorumunuz için teşekkürler....
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
İTÜ /Kimya ve İşletme Müh.


MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Naylon balığı (ateş balığı) (Sargocentrum rubrum) CaTSiLeNcE Deniz Balıkları 20 23-11-2012 17:01
Domuz Gribi Hakkında Genel Bilgiler.. Necati ARAT SAĞLIK 6 27-10-2009 11:34


Saat 22:08.