havyar nasıl yapılır ?

[katiti]

ramazanuçar tafarından gönderildi

havyar konusunda kafama takılan bir şey var. şimdii her balığın havyarı yenilebiliyormu?yenilmiyorsa hangileri yenilebilir?(hem tuzlu hem tatlı su balıkları için)yeniliyorsa hangi balıkların havyarları daha makbüldür?

Tatlı suyu bilmem ama denizde balık havyarlı çıktı ise kesinlikle ziyan etmem. En kolayı tava yaparken havyarı da una bulayıp kızartmaktır. Onun dışında Mehmet Abi'nin dediği gibi tarama vs gibi başka yöntemler de mevcut...