İSPAROZ (Diplodus annularis)

[Taygun KOCABIYIK]

Resim-İSPAROZ (Diplodus annularis)

F- Sparidae
L- Diplodus annularis
İ- Annular bream
M- İspari, İsparya, Tarak balığı, Deniz sazan balığı




--------------------------------------------------------------------------------


Vücut yanlardan yassılaşmış oval şekilde olup, iri pullarla kaplıdır. Karın yüzgeci sarı renktedir, vücut gümüşi ve bariz enine ışınlar bulunmaktadır. Yanlar ve karın kısmı beyaz renktedir. Kuyruk yüzgecinin ortasında kendi karakteristik özelliği olan siyah yuvarlak bir nokta bulunur.

[Emre Ünalan]

izmaritin amcasının oğludur.. hiç sevmem bu balığı ben. çekersin tekneye sonra sıçarlar eline... çok terbiyesizce ve tasvip etmediğim bir davranıştır bu.. eti de lezzetli değildir.. bi tek o yeme atlayışına bayılırım... böyle tırırırırıtt diye vurur oltaya... sırf bu ele verdiği titreşimin hatrına katlanılabilir belki...

bir de bu balığı ankara'da çupra diye kakalamaya çalışırlar ki ısparoz'un ele sıçması kadar terbiyesizce bir davranıştır..

İsmi yazılı olmadığı için hitap edemediğim arkadaşım.Sanırım bir yanlış anlaşılma var.Tarif ettiğn balığın ismi ''isparoz yada ispari '' diye biline balık değil.Senin tarif ettiğin biz oltacıların boklu sarpa dediğimiz balık.Denizden yeni tutsan dahi azıcık kaba tutsan derhal cırtlar ve 2-3 saat sonra evinde temizlemeye başladığında karnından çıkan iç organlarından kötü koku gelir.Güzel yıkarsan o koku kesilir.Emin ol İzmir Konak balık halinde de çanakkale çuprası diye takoz sarpaları satarlar.Eti lezzetli olmamakla beraber,taze ise afiyetle yenir.Gelelim isparoz'a :Bol kılçıklı ama lezzetli bir balıktır.Hele biraz irileşmişse yani eşek isparozu denilen kıvama gelmişsse vallahi lokum gibi olur.

[reos_mow]

benim bildigim isparide ayni seyi yapio igenyi cikartitken azcik skiyon baligi batario hafiften kilcikli balikitr harbiden midyeyle tutmak en kolayidr karidesle tutmayi tavsiye etmem 2 saniyede yemi mindar eder bu balik didikleyip durur

alanyadada bu balığa aspara diyorlar [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

[gxs_07]

minanur nedır normalde dımı dıyer adı kara kuyruk dıye bılıyom ben

[zarokal]

İsparoz kılcıklı fakat cok lezzetlidir..Balık tadını alırsın...

[seyirsubayi]

melanur karaburun yenılıman tarafında cok cıkıyor ve olta ıle avlanıyorlar özel bı oltası var daha soonra sıze detaylı sekılde anlatırım lezzetlı bır balık

[çeşme35]

Melanur bu balıktan geçen sene çeşmede tuttum. yem olarak sardalya atmıştım.Takımda klasik 2 li dip oltası.

[mehmeterhan]

ısparoz denızın olmazsa olmazı hangı balıgı avlamaya gıtsem nereye gıdersem gıtsem yakalamadan donmedıgım tek balık ıssssparoozzz