Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > SOHBET ve EĞLENCE > Balık Yemekleri

Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim...




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 06-12-2006, 22:36   #1
igmsva
Kaptan
 
igmsva kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 19.11.06
Şehir: izmir
Yaş: 57
Mesaj Sayısı: 897
Varsayılan balığa limon sıkılmalımı yoksa sıkılmamalımı?

hadi buyrun erol beyin son macerasında ki fotoğrafa bakarken masanın üzerinde dilimlenmiş limonları görünce aklıma geldi. balığa limon sıkılmalımı sıkılmamalımı diye.
ben kesinlikle sıkmıyorum idda da ediyorum limon balığın dadını öldürür diye ( soslu/ haşlama türleri hariç olabilir). hatta bu konuda tartıştığım arkadaşlara diyorumki 5 ayrı balığı limon sıkılmış olarak ayrı ayrı tabaklara koyalım, gözlerini bağlayalım balıkları tattıralım inanın çok azzzzz insan ayırt edici olabilir çoğu aynı balık etini yediğini idda edecektir. limon sıkılmamış balık öylemi her birinin tadı damağınızın her köşesinden hissedilir.
bence sıkılmamalı.
__________________

ilker GÜMÜŞOVA
İZMİR 1966
A Rh(+) pozitif
igmsva Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 07-12-2006, 06:38   #2
mozdil
Tayfa
 
mozdil kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 31.08.05
Mesaj Sayısı: 192
Varsayılan

Renkler ve zevkler tartışılmaz derler. Bu çerçevede limon sıkılması biraz tercih, biraz da alışkanlık meselesidir. Balığı limonlu da yedim limonsuz da. Limonluyu her zaman tercih ettim. Aslında limonu biraz fazla tüketen bir insanım. Rahmetlik annem kalbinden rahatsızdı ve tuz tüketmiyordu. Tuzun eksikliğini de limonda arıyordu. Bu bende de alışkanlık haline geli. Ben de tuzu minimum ölçüde tüketiyorum ama tuzun eksikliğini de limonda arıyorum. Bu arada iyi yemek yapar ve iyi yemek yerim.
__________________
Murat ÖZDİL
İstanbul / Üst Göztepe
1966

`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>
More flyrods are broken by doors than by fish or casting!
mozdil Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 07-12-2006, 08:47   #3
aganta borina borinata
Guest
 
Mesaj Sayısı: n/a
Varsayılan

tabi yaaa...şöyle tuzlu limonlu sarmısaklı maydanozlu...turşulu soğanlı nar ekşili rokalı...şalgam, rakı... abi balık yerken bunlar olamazsa olmaz bence... eğer bunlar yoksa yumurta ekmek yerim daha iyi...

rastgelsin...
  Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 07-12-2006, 09:54   #4
katiti
Kaptan
 
katiti kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 10.11.05
Şehir: İzmir
Yaş: 46
Mesaj Sayısı: 2.176
Varsayılan

Kesinlikle limonsuz diyorum. Hatta limon sıkılmış balığı yemiyorum ağzımın tadı bozulmasın diye . Balık bu arkadaşlar, salata mı ki limon sıkalım ...
__________________
Mert Topoyan
İzmir - 1978

Navigare necesse est...

2 metre de derindir, 20 metre de derindir...
katiti Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 07-12-2006, 11:37   #5
igmsva
Kaptan
 
igmsva kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 19.11.06
Şehir: izmir
Yaş: 57
Mesaj Sayısı: 897
Talking

Alıntı:
katiti tafarından gönderildi
Kesinlikle limonsuz diyorum. Hatta limon sıkılmış balığı yemiyorum ağzımın tadı bozulmasın diye . Balık bu arkadaşlar, salata mı ki limon sıkalım ...
mertim; al bendende okadar
__________________

ilker GÜMÜŞOVA
İZMİR 1966
A Rh(+) pozitif
igmsva Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 07-12-2006, 14:13   #6
Taygun KOCABIYIK
ADMİN
 
Taygun KOCABIYIK kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 28.08.05
Şehir: İzmir
Yaş: 35
Mesaj Sayısı: 5.838
Varsayılan

Sadece ızgara çipura olursa üzerine zeytinyağı ve limon sıkıyorum harika oluyor ama sıkmasakta çupra mis gibi yenir hatta çiğ bile yerim
__________________
Taygun KOCABIYIK
13/07/1988
İZMİR

Her türlü sorun, soru ve iletişim için
-www.facebook.com/taygun.kocabiyik
Taygun KOCABIYIK Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 09-12-2006, 07:53   #7
ykmk
Kaptan
 
ykmk kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 17.06.06
Şehir: Kırklareli
Yaş: 32
Mesaj Sayısı: 612
Talking

Alıntı:
katiti tafarından gönderildi
Kesinlikle limonsuz diyorum. Hatta limon sıkılmış balığı yemiyorum ağzımın tadı bozulmasın diye . Balık bu arkadaşlar, salata mı ki limon sıkalım ...
Sana katılıyorum abi.Tabaktaki balığı en çabukl bitiren biri olduğumdan,bazı zamanlar annemden çalıyorum bir balık.Ama limon sıkmış oluyor ve pişman oluyorum.
__________________
Yunuscan Konyar.
22.08.1991
Merkez/Kırklareli
ogameci39@hotmail.com

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
ykmk Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 09-12-2006, 08:54   #8
Rauf
Guest
 
Mesaj Sayısı: n/a
Varsayılan

Alıntı:
aganta borina borinata tafarından gönderildi
tabi yaaa...şöyle tuzlu limonlu sarmısaklı maydanozlu...turşulu soğanlı nar ekşili rokalı...şalgam, rakı... abi balık yerken bunlar olamazsa olmaz bence... eğer bunlar yoksa yumurta ekmek yerim daha iyi...

rastgelsin...
--İLKER kardeşim bende maalesef doğanın damak tadına katılıyorum zira hele alanyada iseniz buranın balıkları doğanın saydıkları olmassa tadı olmuyor (alanya) sıcak deniz balığı olduğu icin yağ oranı cok düşük inan bir kilo balık ye hic yediğin belli bile değil.oysa yarım kilo karadeniz hamsisi yesen bile of midem şişti dersin.
  Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 09-12-2006, 13:32   #9
aserkansatı
Guest
 
Mesaj Sayısı: n/a
Varsayılan

Balığa ben de limon sıkmam.(buğulamalar hariç) Tadını alamıyorum limonlu olunca.Ama sonuçta alışkanlık meselesidir.Limonlu diye çöpe de atmam yani,günah olur.Balık sonuçta...
  Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 09-12-2006, 16:28   #10
kturkol
Kaptan
 
kturkol kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 29.09.06
Şehir: İzmir
Yaş: 56
Mesaj Sayısı: 530
Varsayılan

yağlı balığa limon sıkılması bence de tadını bozuyor. ama balığın eti yağsızsa şöyle halis muhlis köy zeytin yağı ile limonu karıştırıp sürmezsem ben zevk alamıyorum.

ayrıca salatasız rokasız ve de enbaşta rakısız balık düşünemiyorum.
__________________
Kıvanç TÜRKOL / İzmir / 1968
kturkol Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım


Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Haydi balığa ADNAN Organizasyonlar 19 05-02-2009 15:43
su yoksa balık da yok.. pene TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER 8 28-08-2007 10:06
Balıklara Nasıl Yaklaşırız ? YOKSA.....? Onur GÜNER ZIPKINLA SUALTI AVI 7 28-06-2007 17:45
Şans ve uğur mu yoksa gerçek mi ??? ykmk TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER 20 09-07-2006 08:54
Balığa Gidecektik!.. mustfer ANILAR 1 27-03-2006 04:19


Saat 20:47.