Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > BALIK TÜRLERİ > Su Ürünleri

Su Ürünleri Su ürünleriyle ilgili araştırmalar ve teknik bilgiler.




 
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 21-04-2010, 10:31   #1
xnode
FCR/SGR
 
xnode kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 14.06.08
Şehir: İzmir
Mesaj Sayısı: 989
Lightbulb Balıklarda pul yapısı ve tipleri üzerine..

Balıklarda pul yapısı üzerine...

Balık pulları, genellikle dermis (deri) kökenli bir organeldir. Pullar hemen altlarındaki epidermisin keratinleşmesiyle oluşan bir tabakayla beraber, suyun vücuda girmesini (içerdekinin de dışarı çıkmasını) önleyerek, ozmotik basıncın düzenlenmesine yardımcı olur. Buna biz ozmosis ya da osmoregülasyon adını veriyoruz. Sıradan bir kaplama gibi görünse de çok önemli fonksiyonları üstlenir.
Balığın derisi ve iç organlarını koruma, özellikle önemlidir. Pullarda olabilecek bir tahribat, balığın kısa sürede patojene maruz kalmasına ve dış etkilere karşı savunmasız olmasına neden olur. bir süre sonra dökülen pulların olduğu yerde hastalıklar baş gösterir ve mortalite (ölüm) riski gerçekleşir.

Balık pulları günümüzde, bilimsel olarak yaş tayininde ve balık yemi rasyonlarında un olarak kullanılmaktadır, kozmetik alanında ve tekstil alanında da balık pullarından yararlanılmaktadır.

Yapılarına göre pullar iki kısımda incelenmektedir. Plakoid yapıda olanlar ve Plakoid yapıda olmayanlar.
Plakoid yapıda olanlar dermis ve epidermis yapısına sahiptirler, bunlar mine tabakası, dentin tabakası ve pulpa tabakasına sahiptirler.
Plakoid yapıda olmayanlar yalnızca dermiste oluşur. 3 kısımda incelenirler. Cosmoid, Ganoid ve kemik kabartmalı pullar.

Balık pulları şekillerine göre ana kategoriler olarak 4 kısımda incelenir.
Bunlar Cycloid, Ktenoid, Plakoid ve Ganoid'dir.

Cycloid (Sikloid) pul: Yuvarlak şekilli, yumuşak yapılı, genellikle birbiri üzerine binmiş şekilde dizilen, esnek pullardır. Balığın büyümesine paralel olarak, sikloid pullarda da büyüme görülür. Her seneye ait olan halkaların sayılması yöntemiyle, balıklarda yaş tayini yapılabilir.



Ktenoid pul: Yuvarlak şeklini kaybetmiş ve uç kısmında dişli bir yapı kazanmış olan, modifiye sikloid pullardır. Dişli uç kısım, yüzme esnasında hidrodinamik sürüklenmeyi azaltmaya yardımcıdır. Stenoid ismi ile de telaffuz edilir bazen.



Ganoid pul: Sert yapılı ve birbiri üzerine binmeden dizilme gösteren, kemiksi yapılı pullardır. Dış yüzeyleri mine tabakasıyla örtülüdür.



Plakoid pul: Dokunulduğu zaman sert bir his veren bu tip pullar, aslında yüzme esnasında hidrodinamik sürüklenmeyi oldukça azaltır. Arkaya doğru yönelimde dizilmişlerdir. Mine yapıdaki bu pullar, diğer omurgalıların dişlerine homolog kabul edilmektedir.



Saygılar..
Cem.
__________________

Lütfen avcılık, balıkçılık ve su ürünleri ile ilgili genel sorularınızı özel mesaj ile sormayınız. Herkesin yararlanabilmesi için konular içinde soru yöneltiniz...


Cem | 0 RH+ | İzmir | 20 Nisan

Forum kurallarına ulaşmak için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
İmza ayarlarınızı düzenlemek için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

xnode Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
 

Sosyal Paylaşım


Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Bu Suni Yem Hangi Balıklarda İşe Yarar ? Serhat SAN Suni yemler,Suni Yem Tarifleri, Koku Yayıcılar 4 26-11-2011 17:01
Balıklarda savunma mekanizmaları (defans) üzerine... xnode Su Ürünleri 3 31-03-2010 08:09
Balıklarda yer değiştirme psikolojisi ve göç üzerine... xnode Su Ürünleri 6 20-03-2010 12:39
Deniz ve İçsularda kullanılan tüm yem tipleri ve kullanım yöntemleri xnode Yem Tipleri, Kullanma Şekilleri ve Yemleme 9 10-03-2010 16:25


Saat 19:42.