Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > SOHBET ve EĞLENCE > Balık Yemekleri

Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim...




 
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 22-11-2012, 17:23   #1
kadir 06
Tayfa
 
kadir 06 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 17.08.11
Mesaj Sayısı: 152
Varsayılan Fırunda leziz hamsi tarifi

Sevgili dostlar,iste size hem yapimi basit ve hemde pek leziz bir hamsi tarifi ; 1 kg hamsiyi temizledikten sonra ( Tercihinize gore ister kilciklarini cikarin ister cikarmayin)firin tepsisine yerlestirilmis yagli kagit uzerine 3 corba kasigi sivi yagi yayarak kagidi yagliyoruz.Ben 30x30 ebadinda firin tepsisi kullaniyorum,sizin tepsi boyutlariniz daha genis ise yaglamayi bir miktar arttirabilirsiniz,ancak fazla yaglama yapmayiniz zira burada hamsiler kendi yaglarinida salivereceginden cok fazla yag kullanmayiniz.Hamsileri normal nasil kizarma yapinca unluyor isek o sekilde una bulayip en fazla 3 sira(Tercihen iki sira) halinde yana yana yagli kagit uzerine aralarinda bosluk birakmaksizin diziyoruz.Uzerine yine 3 corba kasigi yag gezdirip,. bir miktar tuz ve kekik serptikten sonra 180-200 derece firinda isteginize gore 20-25 dk.tuttup servis yapiyorsunuz.Firinda cok kizarmasini beklemeyiniz aksi halde sert olur.Afiyet seker olsun yarasin..
__________________
Kadir Dogan
Yas:50
Ankara

Bu mesaj en son " 24-11-2012 " tarihinde saat 21:28 itibariyle kadir 06 tarafından düzenlenmiştir....
kadir 06 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
 

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
100 Hamsi MAVİ FENER Rastgelsin Kahvesi 3 27-06-2012 11:54
Bademli Taratorlu Kalamar Tavası tarifi levrek Balık Yemekleri 4 29-12-2010 17:32
Balık Avı Tarifi HALDUN YALIMLI Amatör Balık Avı nedir nasıl yapılır? 11 05-11-2010 21:19
Leziz Buğulamam... lambukas Balık Yemekleri 19 06-07-2008 14:12
Lampuka Pişirme Tarifi Taygun KOCABIYIK Balık Yemekleri 12 31-10-2007 17:06


Saat 03:30.