Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > SOHBET ve EĞLENCE > Balık Yemekleri

Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim...




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 13-03-2012, 22:26   #1
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 67
Mesaj Sayısı: 2.073
Arrow Tekir Balığı Buğulaması




Tekir balığı buğulaması
1 kilogram olan tekir balığınızı pullarından ve kanından ılık su altında iyice temizleyiniz. Ardından suyundan süzmek için 10 dakika süzgeçte bekletiniz. Süzülmüş olan tekirleri 2 çay bardağı zeytin yağının içinde 5 dakika bekletiniz. Ardından 3 fincan zeytin yağını tepsinizin her tarafına iyice yayınız ve balıkları teker teker tepsiye diziniz. Üzerlerinede 3 fincan içme suyunu ilave ediniz. Ardından 2 adet dilimlenmiş limonu ve 2 demet doğranmış maydanozları ve bir tutam tuzu da ilave ediniz. Son olarak kapağı kapatarak 180 derecede 10 dakika pişiriniz. Ilık hale gelince servis yapınız. Her zaman olduğu gibi taze ekmek ve ardındanda beyaz fıstıklı helvayı tercih edilebilirsiniz. Afiyet olsun.[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
Kimya ve İşletme Müh.
MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 14-03-2012, 08:53   #2
Anıl ÜNALAN
Coast Guard.
 
Anıl ÜNALAN kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 30.08.05
Şehir: İzmir...
Mesaj Sayısı: 3.158
Varsayılan

Sabah sabah ağzım sulandı kaptanım
Paylaşım için teşekkürler.
__________________
0 Rh (+)
ANIL ÜNALAN
EŞREFPAŞA/İZMİR
Telefon : 05058552330
Ziraat Teknikeri

Anıl ÜNALAN Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 14-03-2012, 10:06   #3
muratdogan
Kaptan
 
Üyelik Tarihi: 24.05.11
Mesaj Sayısı: 473
Varsayılan


Abi oldumu şimdi.
Okurken insanın iştahı kabarıyor.
Sabah kahvaltısı yerine insanın balık yiyesi geliyor.
Selamlar.
muratdogan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 14-03-2012, 10:42   #4
Anıl ÜNALAN
Coast Guard.
 
Anıl ÜNALAN kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 30.08.05
Şehir: İzmir...
Mesaj Sayısı: 3.158
Varsayılan

Alıntı:
muratdogan tafarından gönderildi Mesajı Görüntüle

Abi oldumu şimdi.
Okurken insanın iştahı kabarıyor.
Sabah kahvaltısı yerine insanın balık yiyesi geliyor.
Selamlar.
Teknenin tadilatı dolayısıyla her gün limandayım, liman günleri başladı öğlen ve akşam yemeklerinde balık yiyoz Nuri abi yüzünden kahvaltıda da balık yicez
__________________
0 Rh (+)
ANIL ÜNALAN
EŞREFPAŞA/İZMİR
Telefon : 05058552330
Ziraat Teknikeri

Anıl ÜNALAN Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 14-03-2012, 13:08   #5
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 67
Mesaj Sayısı: 2.073
Arrow

Alıntı:
Anıl ÜNALAN tafarından gönderildi Mesajı Görüntüle
Teknenin tadilatı dolayısıyla her gün limandayım, liman günleri başladı öğlen ve akşam yemeklerinde balık yiyoz Nuri abi yüzünden kahvaltıda da balık yicez
Afiyet olsun beyler...İstanbulda olsaydınız aynen hallederdik....öğlen, akşam farketmezdi....
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
Kimya ve İşletme Müh.
MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Naylon balığı (ateş balığı) (Sargocentrum rubrum) CaTSiLeNcE Deniz Balıkları 20 23-11-2012 16:01
kırmızı Tekir Balığı MAVİ FENER Deniz Balıkları 0 24-11-2011 00:24
Tekir Balığı hakkında MAVİ FENER Deniz Balıkları 0 15-07-2009 19:39
Tekir Balığı Nedir ve Hakkında Ne Biliyoruz MAVİ FENER Deniz Balıkları 0 14-06-2009 00:47
BALIK CETVELİ... hamsi(9 cm), tekir(11 cm), istavrit ve barbunya(13 cm), lüfer(14 cm) ozanulas FOTOĞRAFLARIMIZ 0 30-03-2009 11:23


Saat 11:46.