|
Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim... |
|
Konu Araçları | Görünüm Modları |
13-03-2012, 22:26 | #1 | ||||
Kaptan
|
Tekir Balığı Buğulaması
Tekir balığı buğulaması 1 kilogram olan tekir balığınızı pullarından ve kanından ılık su altında iyice temizleyiniz. Ardından suyundan süzmek için 10 dakika süzgeçte bekletiniz. Süzülmüş olan tekirleri 2 çay bardağı zeytin yağının içinde 5 dakika bekletiniz. Ardından 3 fincan zeytin yağını tepsinizin her tarafına iyice yayınız ve balıkları teker teker tepsiye diziniz. Üzerlerinede 3 fincan içme suyunu ilave ediniz. Ardından 2 adet dilimlenmiş limonu ve 2 demet doğranmış maydanozları ve bir tutam tuzu da ilave ediniz. Son olarak kapağı kapatarak 180 derecede 10 dakika pişiriniz. Ilık hale gelince servis yapınız. Her zaman olduğu gibi taze ekmek ve ardındanda beyaz fıstıklı helvayı tercih edilebilirsiniz. Afiyet olsun.[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh. |
||||
Sponsored Links |
14-03-2012, 08:53 | #2 | ||||
Coast Guard.
|
Sabah sabah ağzım sulandı kaptanım
Paylaşım için teşekkürler.
__________________
0 Rh (+) ANIL ÜNALAN EŞREFPAŞA/İZMİR Telefon : 05058552330 Ziraat Teknikeri |
||||
14-03-2012, 10:06 | #3 | |||
Kaptan
|
Abi oldumu şimdi. Okurken insanın iştahı kabarıyor. Sabah kahvaltısı yerine insanın balık yiyesi geliyor. Selamlar. |
|||
14-03-2012, 10:42 | #4 | ||||
Coast Guard.
|
Teknenin tadilatı dolayısıyla her gün limandayım, liman günleri başladı öğlen ve akşam yemeklerinde balık yiyoz Nuri abi yüzünden kahvaltıda da balık yicez
__________________
0 Rh (+) ANIL ÜNALAN EŞREFPAŞA/İZMİR Telefon : 05058552330 Ziraat Teknikeri |
||||
14-03-2012, 13:08 | #5 | ||||
Kaptan
|
Afiyet olsun beyler...İstanbulda olsaydınız aynen hallederdik....öğlen, akşam farketmezdi....
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim. Üstad Kaptan Nuri DENİZ İstanbul - 1949 İTÜ /Kimya ve İşletme Müh. |
||||
Sosyal Paylaşım |
|
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
kırmızı Tekir Balığı | MAVİ FENER | Deniz Balıkları | 2 | 13-07-2019 14:48 |
Naylon balığı (ateş balığı) (Sargocentrum rubrum) | CaTSiLeNcE | Deniz Balıkları | 20 | 23-11-2012 16:01 |
Tekir Balığı hakkında | MAVİ FENER | Deniz Balıkları | 0 | 15-07-2009 19:39 |
Tekir Balığı Nedir ve Hakkında Ne Biliyoruz | MAVİ FENER | Deniz Balıkları | 0 | 14-06-2009 00:47 |
BALIK CETVELİ... hamsi(9 cm), tekir(11 cm), istavrit ve barbunya(13 cm), lüfer(14 cm) | ozanulas | FOTOĞRAFLARIMIZ | 0 | 30-03-2009 11:23 |