Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > BALIK AVI > Dökümanlar ve Makaleler

Dökümanlar ve Makaleler Makale veya döküman yayınlayabiliceğimiz bölüm.




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 25-02-2016, 01:15   #1
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 68
Mesaj Sayısı: 2.081
Exclamation Hamsi Balığının Faydaları Nelerdir..?





Hamsi bir protein deposudur.

Bu balığın yağı, Omega 3 Asitleri açısından fevkalade faydalı olan Hamsi, İnsanları kalp ve damar hastalıklarından korumaktadır.

Hamsiyi kızartırsanız faydasını büyük ölçüde kaybeder. Mümkün olduğunca kızartma dışındaki yolları tercih etmemiz gerekir.

Buğulama veya fırında Hamsi yapmak çok daha faydalıdır.

Ayrıca Hamsiyi yıl İçine de yayarak sürekli olarak tüketmeliyiz.

Balık yiyen insan kolay kolay şişmanlamaz. Ancak kızartma olarak ve de olmadık zamanlarda tükettiğimizde balık şişmanlığa yol açabilmektedir.

Hamsinin mevsimi dışında tüketilmesi için diğer bir yolda Tuzlama yönteminin sağlık açısından tehlikeli olduğudur. Bu tür tüketimde Kanserojen maddeler fazla olduğundan dolayı Mide kanseri sık görülmektedir.

Bu sebepten dolayı, Tuzlamadan uzak durmak gerekir.

Hamsi balığında çok fazla fosfor bulunduğundan dolayı insan için gerekli fosfor ihtiyacını karşılar ve bolca yiyenlerin zekası da o nisbette fazlıdır.

Bu balığın hazmi çok kolaydır. Çok kısa sürede kana geçer ve posasıda dışarı atılır.

kyn:nurideniz
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
Kimya ve İşletme Müh.
MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 25-02-2016, 06:21   #2
hus213
Kaptan
 
hus213 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 26.05.12
Şehir: izmir
Yaş: 71
Mesaj Sayısı: 3.686
Varsayılan

hamsi balığı yemeyen (hadi biraz abarttırayım)öbür dünyaya mundar gider diyebilir imiyim kaptanım güldüğünü görür gibiyim ama gerçekten her balığın tadı başkadır da hamsininki daha bir başkadır içini temizledikten sonra ızgaranın içine sıralayıp yavaş yavaş 15 veya 20 ye kadar sayıp öbür tarafını çevirip yine aynı sayı ile tamamladıktan sonra hazırladığım avı toz biberli sosuda sürdüm mü valla kimse yanıma gelmesin ben aslan burcuyum ona göre ama en sevdiğim şey de paylaşmaktır gülüyor musun Nuri bey kardeşim sevgi ve saygıyla esen kal
__________________
Hüseyin Altınay
30 Temmuz 1946
Bornova/İzmir
Kan Gurubu:B.Rh (+)
hus213 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Hamsi Balığının Faydaları MAVİ FENER SAĞLIK 0 17-06-2012 00:26
Sarımsağın Faydaları Nelerdir MAVİ FENER SAĞLIK 0 02-04-2012 00:18
Nanenin Faydaları Nelerdir MAVİ FENER SAĞLIK 0 19-03-2012 01:43
Sarıkanat balığının asaleti MAVİ FENER FOTOĞRAFLARIMIZ 0 19-07-2009 21:25
köpek balığının bilinmeyen faydaları kemalakcinar Deniz Balıkları 1 23-06-2008 12:08


Saat 21:18.