Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > SOHBET ve EĞLENCE > Balık Yemekleri

Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim...




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 22-11-2012, 16:23   #1
kadir 06
Tayfa
 
kadir 06 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 17.08.11
Mesaj Sayısı: 152
Varsayılan Fırunda leziz hamsi tarifi

Sevgili dostlar,iste size hem yapimi basit ve hemde pek leziz bir hamsi tarifi ; 1 kg hamsiyi temizledikten sonra ( Tercihinize gore ister kilciklarini cikarin ister cikarmayin)firin tepsisine yerlestirilmis yagli kagit uzerine 3 corba kasigi sivi yagi yayarak kagidi yagliyoruz.Ben 30x30 ebadinda firin tepsisi kullaniyorum,sizin tepsi boyutlariniz daha genis ise yaglamayi bir miktar arttirabilirsiniz,ancak fazla yaglama yapmayiniz zira burada hamsiler kendi yaglarinida salivereceginden cok fazla yag kullanmayiniz.Hamsileri normal nasil kizarma yapinca unluyor isek o sekilde una bulayip en fazla 3 sira(Tercihen iki sira) halinde yana yana yagli kagit uzerine aralarinda bosluk birakmaksizin diziyoruz.Uzerine yine 3 corba kasigi yag gezdirip,. bir miktar tuz ve kekik serptikten sonra 180-200 derece firinda isteginize gore 20-25 dk.tuttup servis yapiyorsunuz.Firinda cok kizarmasini beklemeyiniz aksi halde sert olur.Afiyet seker olsun yarasin..
__________________
Kadir Dogan
Yas:50
Ankara

Bu mesaj en son " 24-11-2012 " tarihinde saat 20:28 itibariyle kadir 06 tarafından düzenlenmiştir....
kadir 06 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 22-11-2012, 20:49   #2
xnode
FCR/SGR
 
xnode kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 14.06.08
Şehir: İzmir
Mesaj Sayısı: 989
Varsayılan

Paylaşım ve tarif için teşekkürler. En kısa zamanda deneyeceğim.
__________________

Lütfen avcılık, balıkçılık ve su ürünleri ile ilgili genel sorularınızı özel mesaj ile sormayınız. Herkesin yararlanabilmesi için konular içinde soru yöneltiniz...


Cem | 0 RH+ | İzmir | 20 Nisan

Forum kurallarına ulaşmak için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
İmza ayarlarınızı düzenlemek için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

xnode Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 23-11-2012, 05:51   #3
soncet36
Kaptan
 
soncet36 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 23.05.12
Şehir: izmir
Mesaj Sayısı: 297
Varsayılan

değerli bilgiler için teşekkürler.
__________________
ARH+

Çetin Açık

1972 izmir


iğneniz keskin, avınız büyük olsun. RASTGELSİN...
soncet36 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 23-11-2012, 09:09   #4
MAVİ FENER
Kaptan
 
MAVİ FENER kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.06.09
Yaş: 67
Mesaj Sayısı: 2.072
Exclamation

Miço Kadir emeğine sağlık...
Cuma namazından sonra balık pazarına gidip varsa hamsi alacağım...bir deneyip durumu rapor ederim.
__________________
İyi günler, bol güneşler dilerim.
Üstad Kaptan
Nuri DENİZ
İstanbul - 1949
Kimya ve İşletme Müh.
MAVİ FENER Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
100 Hamsi MAVİ FENER Rastgelsin Kahvesi 3 27-06-2012 10:54
Bademli Taratorlu Kalamar Tavası tarifi levrek Balık Yemekleri 4 29-12-2010 16:32
Balık Avı Tarifi HALDUN YALIMLI Amatör Balık Avı nedir nasıl yapılır? 11 05-11-2010 20:19
Leziz Buğulamam... lambukas Balık Yemekleri 19 06-07-2008 13:12
Lampuka Pişirme Tarifi Taygun KOCABIYIK Balık Yemekleri 12 31-10-2007 16:06


Saat 08:27.