Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > SOHBET ve EĞLENCE > Balık Yemekleri

Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim...




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 25-06-2013, 22:07   #1
kadir 06
Tayfa
 
kadir 06 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 17.08.11
Mesaj Sayısı: 152
Varsayılan Mangalda çipura

Sevgili dostlar,gunlerin sicak gectigi bu yaz mevsiminde ister piknikte olun ister deniz kiyisinda sizlere pratik ve birde o kadar lezzetli olan komurde cipura tarifini paylasmak istiyorum sizlerle..Cipuralari temizleyip yikadiktan sonra sularini suzunuz.Acik olan karin icerisini bolcana tuz ve aci pul biber ektikten sonra dilim dilim kestigimiz kuru sogan halkalarini bu karin icerisinede diziyorsunuz.Burada en onemli mesele cipuralari pisirirken izgara teline yapistirmamak.Bunun icin once baliklari una batirip silkeledikten sonra bir firca yardimi ile her iki yuzunu yaglayip izgara teline bu sekilde dizmek olacaktir(Bu islemi onceden yapmayiniz baliklari atese atacaginiz an yapiniz.) Bu sekle getirilmis baligin tele yapismayacagini goreceksiniz,ancak komur atesininde cok harli olmamasi kaydi ile.Yani mangalda yaktiginiz hakiki mese komuru ise,komur yandiktan sonra baliklari atese koyma suresi 30 ila 40 dakikadir,bu sure komur cinsine gore uzalir yada kisalir. Afiyet seker olsun Yarasin....
__________________
Kadir Dogan
Yas:50
Ankara

Bu mesaj en son " 27-06-2013 " tarihinde saat 19:53 itibariyle kadir 06 tarafından düzenlenmiştir.... Neden: tarifin siralama hatasi
kadir 06 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 26-06-2013, 21:51   #2
paşalı
VİP
 
paşalı kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 12.10.07
Mesaj Sayısı: 1.459
Varsayılan

Kadircim tarifin iştah açıyor paylaşımdan dolayı teşekkürler.
__________________
Turgay Aslan 1958-İZMİR


paşalı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 02-07-2013, 16:25   #3
kadir 06
Tayfa
 
kadir 06 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 17.08.11
Mesaj Sayısı: 152
Varsayılan

Alıntı:
paşalı tafarından gönderildi Mesajı Görüntüle
Kadircim tarifin iştah açıyor paylaşımdan dolayı teşekkürler.
Sagolun Turgay bey,saygi ve selamlarimla...
__________________
Kadir Dogan
Yas:50
Ankara
kadir 06 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
Çipura Parakete Baba Yalçın Baba Yalçın 0 31-05-2012 01:23
Denizde Yemle, Mangalda Demle Baba Yalçın Baba Yalçın 0 16-05-2012 02:54
Çipura Avı.. FuLLBaLıq DENİZ AVI KARADAN 7 26-02-2011 08:41
Çipura Avı social DENİZ AVI KARADAN 3 29-01-2008 08:40
çipura mustafakasim FOTOĞRAFLARIMIZ 7 05-03-2006 01:45


Saat 21:17.