Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > BALIK TÜRLERİ > Deniz Balıkları

Deniz Balıkları Türkiye denizlerinde yaşayan balık türleri hakkında bilgilerin toplandığı bölüm.




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 12-07-2008, 00:20   #21
gerence
Kaptan
 
gerence kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 19.01.07
Mesaj Sayısı: 343
Smile Ne güzel günlerdi onlar...

Onlar çok güzel günlerdi. Hatta kasaların doldurulmasına yardım edenlere birer torba sardalya veren tratacıları bile gördüm. O işin şanındandır, dökülen balıklar ise yaptıkları av sonrası kimsenin gözü kalmasın diye toplayanlara terkedilenlerdi...
Hatta sana dahasını da anlatayım. Çocukluğumun büyük bir bölümü Deniz Bostanlı sında geçti. Eskiden iki ayrı Bostanlı vardı KSK de. Burası tipik bir balıkçı köyüydü, şimdi ki gibi apartman bostanı gibi değil)
Tratalar ayıklanırken; ısparozlar balıktan sayılmaz, ağdan çıkarılınca denize atılır, kumda ısparoz kümeleri oluşurdu. Yoksul halk gelir onları toplar evlerine götürürlerdi Şimdiki gibi balıkhanelerde tezgahta falan satılmaz,Isparoz o zamanlar balıktan sayılmazdı
Neyse gelelim senin papalinalara Esasında sözünü ettiğin sardalyalara ; Paplina denmesi yanlış bir tabirdir. ancak nedense sardalya yavrusuna ya da genç sardalyalara papalina diyor halk. Aslında Papalina daha çok Edremit,Ayvalık yöresinde çıkan başka bir balıktır. Sardalya vonosları sadece isim benzerliği vardır. Yunanistan adalarında halk çok düşkündür papalinaya.2-3 santimi geçmeyen ,bizim yüzüne bile bakmadığımız bu balık yoğun şekilde tüketilmektedir Yunanistanda.
Papalina ile şimdilik bu kadar Enterese olursanız devam ederiz
__________________
Yusuf R.D. - 1949
ŞANSINIZ BOL, BALIKLARINIZ BÜYÜK, YOLUNUZ AÇIK OLSUN...
gerence Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Eski 12-07-2008, 00:35   #22
Taygun KOCABIYIK
ADMİN
 
Taygun KOCABIYIK kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 28.08.05
Şehir: İzmir
Yaş: 35
Mesaj Sayısı: 5.838
Varsayılan

Yusuf abi dediğin gibi ısparoz balıktan sayılmazdı ve işi gücü bırakıp kasalardan ısparoz toplayıp denize geri atarlardı, bunların yanında ufak ne denk gelirse oda denize canlı canlı iade edilirdi.
Bu konu çok karıştı biz en iyisi papalina-sardalya konusunu başka bir yerde işleyelim. Şu asıl papalinanın bilimsel adını falan bulmaya gayret edeyim ben.
__________________
Taygun KOCABIYIK
13/07/1988
İZMİR

Her türlü sorun, soru ve iletişim için
-www.facebook.com/taygun.kocabiyik
Taygun KOCABIYIK Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 12-07-2008, 00:58   #23
xnode
FCR/SGR
 
xnode kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 14.06.08
Şehir: İzmir
Mesaj Sayısı: 989
Cool

Alıntı:
gerence tafarından gönderildi Mesajı Görüntüle
Onlar çok güzel günlerdi. Hatta kasaların doldurulmasına yardım edenlere birer torba sardalya veren tratacıları bile gördüm. O işin şanındandır, dökülen balıklar ise yaptıkları av sonrası kimsenin gözü kalmasın diye toplayanlara terkedilenlerdi...
Hatta sana dahasını da anlatayım. Çocukluğumun büyük bir bölümü Deniz Bostanlı sında geçti. Eskiden iki ayrı Bostanlı vardı KSK de. Burası tipik bir balıkçı köyüydü, şimdi ki gibi apartman bostanı gibi değil)
Tratalar ayıklanırken; ısparozlar balıktan sayılmaz, ağdan çıkarılınca denize atılır, kumda ısparoz kümeleri oluşurdu. Yoksul halk gelir onları toplar evlerine götürürlerdi Şimdiki gibi balıkhanelerde tezgahta falan satılmaz,Isparoz o zamanlar balıktan sayılmazdı
Neyse gelelim senin papalinalara Esasında sözünü ettiğin sardalyalara ; Paplina denmesi yanlış bir tabirdir. ancak nedense sardalya yavrusuna ya da genç sardalyalara papalina diyor halk. Aslında Papalina daha çok Edremit,Ayvalık yöresinde çıkan başka bir balıktır. Sardalya vonosları sadece isim benzerliği vardır. Yunanistan adalarında halk çok düşkündür papalinaya.2-3 santimi geçmeyen ,bizim yüzüne bile bakmadığımız bu balık yoğun şekilde tüketilmektedir Yunanistanda.
Papalina ile şimdilik bu kadar Enterese olursanız devam ederiz
Bahsettiğiniz balığa papalina adını kim vermiştir bilmiyorum. Papalina küçükasya/anadoluda kullanılan helen (Rum) lisanıdır asıl olarak. Yani kullanılan dilin adıdır. Lehçe olarak pontus helenleri (karadeniz) ile smyrn/kydonia (İzmir-Ayvalık) hattındaki helenler arasında çok az bir farklılık görülür. Bahsi geçen balık aslında Rumca σαρδέλα/sardéla (burada sardalya deniyor) yani ateş balığı.
__________________

Lütfen avcılık, balıkçılık ve su ürünleri ile ilgili genel sorularınızı özel mesaj ile sormayınız. Herkesin yararlanabilmesi için konular içinde soru yöneltiniz...


Cem | 0 RH+ | İzmir | 20 Nisan

Forum kurallarına ulaşmak için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
İmza ayarlarınızı düzenlemek için [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

xnode Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 12-07-2008, 21:49   #24
eminkaya
Çımacı
 
Üyelik Tarihi: 15.06.08
Mesaj Sayısı: 69
Varsayılan

çanakkales onsekiz mart üniversitesi su ürünleri fakültesinden arkadaşıma bu fotoyu gönderdim hasan kardeşimizin dediği gibi kağıt balığı eti yenilmezmiş etinde bazı maddeler zehirlenmeye yol açıyormuş bu yüzeden gelirse yemeyiniz

ben sormadan önce yemiştim çok iğrençç
__________________
Yer-İstanbul - Tekirdağ - Çanakkale ama orjinal Tekirdağlı 1979
eminkaya Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 13-07-2008, 11:21   #25
hasanova
Tayfa
 
hasanova kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 08.06.08
Şehir: İzmir
Yaş: 45
Mesaj Sayısı: 231
Varsayılan

__________________
Hasan Özerinç - 1979 - İZMİR
mail: hozerinc@hotmail.com

[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
hasanova Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 13-07-2008, 11:25   #26
Taygun KOCABIYIK
ADMİN
 
Taygun KOCABIYIK kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 28.08.05
Şehir: İzmir
Yaş: 35
Mesaj Sayısı: 5.838
Varsayılan

Alıntı:
hasanova tafarından gönderildi Mesajı Görüntüle
__________________
Taygun KOCABIYIK
13/07/1988
İZMİR

Her türlü sorun, soru ve iletişim için
-www.facebook.com/taygun.kocabiyik
Taygun KOCABIYIK Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 15-07-2008, 00:15   #27
gerence
Kaptan
 
gerence kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 19.01.07
Mesaj Sayısı: 343
Smile Kökenini sen araştır Taygun...

Alıntı:
İmBat tafarından gönderildi Mesajı Görüntüle
Yusuf abi dediğin gibi ısparoz balıktan sayılmazdı ve işi gücü bırakıp kasalardan ısparoz toplayıp denize geri atarlardı, bunların yanında ufak ne denk gelirse oda denize canlı canlı iade edilirdi.
Bu konu çok karıştı biz en iyisi papalina-sardalya konusunu başka bir yerde işleyelim. Şu asıl papalinanın bilimsel adını falan bulmaya gayret edeyim ben.
Kökenini sen araştır Taygun... Ben size papalinayı; Alsancak'ta ,arkadaşım Cenap'ın yeri Miko Kafe de yemenizi tavsiye ederim Yolunuz düşer de giderseniz, düşüncelerinize bizi burada ortak ediniz Tabi ki yanında rakıyı eksik etmeyin
Şimdiden afiyet olsun...
__________________
Yusuf R.D. - 1949
ŞANSINIZ BOL, BALIKLARINIZ BÜYÜK, YOLUNUZ AÇIK OLSUN...
gerence Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 15-07-2008, 00:25   #28
Taygun KOCABIYIK
ADMİN
 
Taygun KOCABIYIK kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 28.08.05
Şehir: İzmir
Yaş: 35
Mesaj Sayısı: 5.838
Varsayılan

Alıntı:
gerence tafarından gönderildi Mesajı Görüntüle
Kökenini sen araştır Taygun... Ben size papalinayı; Alsancak'ta ,arkadaşım Cenap'ın yeri Miko Kafe de yemenizi tavsiye ederim Yolunuz düşer de giderseniz, düşüncelerinize bizi burada ortak ediniz Tabi ki yanında rakıyı eksik etmeyin
Şimdiden afiyet olsun...
Senin ısmarlaman lazım Yusuf abi öyle tavsiyeyle falan olmaz bu işler
__________________
Taygun KOCABIYIK
13/07/1988
İZMİR

Her türlü sorun, soru ve iletişim için
-www.facebook.com/taygun.kocabiyik
Taygun KOCABIYIK Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 15-07-2008, 01:29   #29
Anıl ÜNALAN
Coast Guard.
 
Anıl ÜNALAN kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 30.08.05
Şehir: İzmir...
Mesaj Sayısı: 3.158
Varsayılan

Alıntı:
İmBat tafarından gönderildi Mesajı Görüntüle
Senin ısmarlaman lazım Yusuf abi öyle tavsiyeyle falan olmaz bu işler
KatıLmadan edemiyorum
__________________
0 Rh (+)
ANIL ÜNALAN
EŞREFPAŞA/İZMİR
Telefon : 05058552330
Ziraat Teknikeri

Anıl ÜNALAN Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Eski 15-07-2008, 08:54   #30
halim20
Tayfa
 
halim20 kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 27.10.07
Mesaj Sayısı: 228
Varsayılan

Emin bey geçmiş olsun.. inşallah balığın hepsini yememişsindir..
Ben bir teşekkürü hak ettim galiba...
__________________
Halim OCAKOĞLU
1964
Bornova/İZMİR
halim20 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
merhaba arkadaşlar KAZIM_35 Tanışma 14 08-10-2009 20:34
Arkadaşlar merhaba ragıp oy Tanışma 10 02-09-2007 07:18
Şu yayına bakarmısınız? balıkcı67 FOTOĞRAFLARIMIZ 12 13-04-2007 20:04
Arkadaşlar şu balığa bir bakarmısınız bizim CASPER gibi h.barutcu Videolar 9 19-12-2006 22:29


Saat 21:08.