Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > SOHBET ve EĞLENCE > Balık Yemekleri

Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim...




Yanıtla
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 21-02-2006, 11:41   #1
sunay kaptan
Oltacı
 
sunay kaptan kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.02.06
Şehir: Istanbul/Tarabya
Yaş: 54
Mesaj Sayısı: 16
Varsayılan Balikci usulu SUBYE

Degerli arkadaslar; Sizlere balikci bir arkadasimdan
ogrendigim bir subye yemeginin tarifini veriyorum.
Muhtelif boy ve miktardaki subyelerimizi guzelce
temizliyoruz. Ihtiyacimiz olan kapakli bir tava veya
tencere,bir litre su,biraz tuz,bir limon,bir kac yemek
kasigi zeytinyagi,karabiber. Pisirecegimiz miktardaki
subyeleri guzelce dilimledikten sonra kabimiza
koyuyoruz ve uzerini bir iki parmak gececek kadar su
ilave ediyoruz. Atese koyup,zeytinyagi ve tuzumuzuda
ilave ediyoruz. Kapagini kapatip orta ateste suyu
bitene kadar kaynatiyoruz,suyu bitince subyeler
zeytinyaginda bir miktar daha pisiyorlar,fazla
kizartmadan hafif pembelesince atesimizi kapatip
limonu siktiktan sonra karabiberide serpip,bir muddet
agzi kapali olarak dinlendirelim. Yemeginizden once
istah acici,rakinizin yaninda meze olarak afiyetle yiyebilirsiniz!

Sunay Kaptan Karainebeyliköyü
CANAKKALE/Gelibolu
[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
__________________
sunay sonmez 02/01/1970 Istanbul [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]
sunay kaptan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
Sponsored Links
Yanıtla

Sosyal Paylaşım

Konu Araçları
Görünüm Modları

Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Yanıtlar Son Mesaj
YaŞli BalikÇi Güven ÖZYELDAN TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER 1 28-08-2006 12:59
Evli Balikçi Kurallari rüzgar2 TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER 17 20-12-2005 07:48
Sevgili Balikçi Selim aserkansatı TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER 2 13-12-2005 06:12
Hoşgeldin Balikçi aserkansatı Tanışma 4 20-11-2005 07:14
Balikçi Barinaklari Yönetmeliği Anıl ÜNALAN Resmi Avcılık Duyuruları 9 08-11-2005 17:17


Saat 14:30.