Lezzeti güzel.Eti piyasada satılanlar gibi beyaz değil,somon rengine yakın.Yakalandıktan sonraki mücadelede güzel de ,ne bileyim biraz fazla atlıyolar oltaya.Yani alabalık dediğin biraz ağır olur değil mi ya... Bunun nedeni de açlık herhalde.Duran kaşığa niye atlasınlar yoksa???