|
|
|||||||
| Balık Yemekleri Yakaladığımız balıkları pişirelim... |
 |
|
|
Konu Araçları | Görünüm Modları |
11-12-2006, 23:05
|
#1 | |||||
|
Kaptan  
|
Dağılmayan nar gibi kızarmış mezgitler...
Geçenlerde mezgit aldık ve dükkana geldik.Annem balıkları görünce dağılan balık o ben pişiremem vs.vs.vs. laflar söylemeye başladı.Tam o sırada bizim bir tanıdık dükkandaydı.Tanıdığımız kişinin önceden balık restorantı vardı.O da lafa katıldı.Beni yanına çağırıp başladı anlatmaya.
MALZEMELER: 1)İstediğiniz kadar mezgit.. 2)Yeteri kadar buğday unu...^ 3)Yeteri kadar soda(MADEN SUYU)... 4)Bol yağ... Önce mezgitleri bir kağıt havlunun üzerine diziyoruz.Sonra üzerine de kağıt havlu koyup nemini alıyorsunuz.Sonra Balıkları unluyorsunuz.15-20 dk kadar yağı ısıtıyorsunuz.(Önceden ısıtırsanız hazır olur.)Unlanan balıkları teker teker sodaya(MADEN SUYU) batırıp tavaya bırakıyorsunuz.Balıklar nar gibi kızarıyor ve afiyetle yiyorsunuz. Ben mezgitin yanında yarım kilo da barbun aldım.Onu da aynı yöntemle kızarttım ve herks parmaklarını yedi... DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM... SAYGILAR
__________________
Yunuscan Konyar. 22.08.1991 Merkez/Kırklareli ogameci39@hotmail.com [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] |
|||||
|
|
| Sponsored Links |
|
11-12-2006, 23:32
|
#2 | |||||
|
Kaptan 
|
Yunuscan sağol, soda olayını duymamıştım, bir ara deneyelim bakalım...
__________________
Mert Topoyan İzmir - 1978 Navigare necesse est...  2 metre de derindir, 20 metre de derindir... |
|||||
|
|
|
|
12-12-2006, 08:08
|
#3 | ||
|
Guest
|
çok cızırdar o yaw...bi tarafımıza yağ çırpıştırmasın sonra...mesuliyet senin yunuscan...bilgi için teşekkürler...
rrastgelsin... |
||
|
|
|
12-12-2006, 10:52
|
#4 | |||||
|
Kaptan 
|
eminim çok nefis olmuştur. ama doğanın dediği gibi bu tarifi yaparken çok dikkat etmtk lazım. zira sulu balık kızgın yağa atılınca acip riskli olur. afiyetle.
__________________
 .gif) ilker GÜMÜŞOVA İZMİR 1966 A Rh(+) pozitif
|
|||||
|
|
|
|
13-12-2006, 17:56
|
#5 | ||||||
|
Kaptan
|
Alıntı:
__________________
Yunuscan Konyar. 22.08.1991 Merkez/Kırklareli ogameci39@hotmail.com [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] |
||||||
|
|
|
|
13-12-2006, 21:00
|
#6 | |||||
|
Kaptan 
|
sağol yunuscan, bira ve kırmızı şarap duyduk ama sodayı yeni öğrendik. bunuda deneriz.
__________________
Kıvanç TÜRKOL / İzmir / 1968 |
|||||
|
|
|
|
| Sosyal Paylaşım |
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
Düzenli Mod
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
| Arkadaşlar şu balığa bir bakarmısınız bizim CASPER gibi | h.barutcu | Videolar | 9 | 19-12-2006 22:29 |
| Malesef gidişat o yönde gibi..... | Uzm.Dr.Rastgele | TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER | 2 | 07-09-2006 12:05 |
| neden milli parklarda oltacılar terörist gibi görülür | murat hindi | TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER | 7 | 09-03-2006 22:53 |
| Balık Avlamak Gibi Bir Aşk Varmıdır?? | Taygun KOCABIYIK | TARTIŞMA, SOHBET ve HABERLER | 3 | 13-12-2005 05:06 |
Saat 20:59.