ÇİPURA (Sparus auratus)

[kerimoglu67]

Beslenme bilgileri/Çipura fileto için.
Her 100 gram ham ürün için

Kilojoules440 (105 kalori )

Protein19.3 g

Cholesterol 27 mg

Sodium 84 g

Toplam yağ #oil) 0.7 g

Toplam yağ doymuş 40 %

Toplam yağ tekli doymamış 24 %

Çoklu doymamış 36% Toplam yağ

EPA23 mg Omega-3,

DHA87 mg Omega-3,

Omega-6 AA40 mg


--------------------------------------------------

Bunu şu sebeble eklemiş bulunuyorum.Malumunuz toplumsal hastalıkların başında Hipertansiyon gelmektedir. Bakınız çupra deniz olunca içerdiği sodyum(yani tuz ) oranıda yüksek oluyor.Lütfen Yüksek tansiyonu olanlar bunu kendilerini tedavi eden hekimlere danışsınlar.

Ayrıca tüm deniz ürünleri (halk arasında zehirli guatr olarak bilinen) HİPERTİROİDİ (tiroid bezinin vücuda-kana fazla miktarda hormon salgılaması-vermesi) hastalarında YENMEMELİDİR.Çünkü deniz ürünleri yüksek oranda iyot içermekte, bu da hasta olan kişinin tiriod bezinin daha çok hormon salgılamasına,kullandığı ilacın etki gösterememesine velhasılı zararına olmaktadır.Bu arkadaşlar tatlısu balığını afiyetle yiyebilirler.

SAğlıkla kalın,saygılarımla