Yöresel Yemek Tarifleri

[uzman]

rüzgar2 tafarından gönderildi

Evet bende bu cevabı verecektim ama ızgara uzmanı piknikte seko dur...önüne geçmeyim dedim...artık mesaj yazarken büyüklerimi bekleyip ondan sonra cevaplayacağım.alınıyorlar..yaş olarak değil herhalde bu büyüklük...çayda dem forumda yıldız...(Tabiki sen değilsin seko)

Sami, maşallah senin yıldızlar da hızla artmaya başladı. Yakında Serkan da geride kalır gibi geliyor bana
Bu arada ızgara olayındaki bu yağlama işi bana ters abiii. Ben ızgarayı yağlamadan kuru kuru pişirmenin yolunu öğrenmek istiyorum hamsiyi
Saygılar...

Çokşey istiyorsun Ali Rıza...Bence henüz icat edilmemiştir kuru ızgaraya yapışmayan hamsi...

[rüzgar2]

Yani ne demek gerekir ki bilmemki..Neyse bende söyleyim kusura bakma harbi çok şey istemişsin....

[uzman]

Abiii, teknoloji giderek ilerliyor. Hem mangal üzerinde iyice kızdırılmış ızgaraya kim yağ sürmek ister ki? Ayrıca ben balıkları önce dizer, sonra da mangala koyarım. Eğer bilmiyorsanız beni boşa uğraştırmayın....
Sevgiler...

[rüzgar2]

Kabul ediyoruz sadece iyi yeriz...Başka ne olabirir ki yapışmaması için...Teflon hamsi ızgarası olabilir...Mangallar için yapılmış.Hiç yapışmıyormuş....Olsa olabilir herhalde başka çözüm yok....

[Bir Dost]

uzman tafarından gönderildi

Sami, maşallah senin yıldızlar da hızla artmaya başladı. Yakında Serkan da geride kalır gibi geliyor bana
Bu arada ızgara olayındaki bu yağlama işi bana ters abiii. Ben ızgarayı yağlamadan kuru kuru pişirmenin yolunu öğrenmek istiyorum hamsiyi
Saygılar...

Amma da sorun ettin şu ızgara işini Ali kardeşim madem ki yağ kullanmak istemiyorsun o zaman alacaksın bir kuru soğan keseceksin ikiye kızgın ve yağsız ızgarana süreceksin böylece bütün sorunlarından kurtulacaksın bunuda beyenmediysen ızgaranın telleri dikeyse hamsileri yatay koy yok teller yataysa hamsileri dikey koy bunu da beceremiyorsan sen mangal yapma al bir ufak tüp ve tava bak işine mangal senin neyine