Geri Git   RASTGELSİN AMATÖR BALIKÇILIK FORUMLARI > BALIK TÜRLERİ > Deniz Balıkları

Deniz Balıkları Türkiye denizlerinde yaşayan balık türleri hakkında bilgilerin toplandığı bölüm.




 
 
Konu Araçları Görünüm Modları
Eski 14-03-2008, 13:54   #17
Cullinan
Çımacı
 
Cullinan kullanıcısının avatarı
 
Üyelik Tarihi: 13.01.07
Mesaj Sayısı: 54
Varsayılan

Cihan, resmini eklediğin balık dişi bir Lambuka.
Evet diğer arkadaşların dediği gibi besin değeri olan bir balık türü.
Ek bilgi olarak 100 gr.'lık bir Lambuka etinde yaklaşık olaarak 90 kalori, 16 gr. Protein, 1 gr. Yağ, 12 mg. Kalsiyum, 1.1 gr. Demir, 136 mg. Fosfor, 410 mg. Potasyum, 84 mg. Sodyum ve 170 IU Vitamin A bulunur.
Fakat bu balık türü denizlerde çok hareketli olduğundan, yakalanıp sudan çıkarıldıktan sonra vücudunda çok yüksek oranda Laktik Asid (Yorgunluk Asidi) birikir.
Bundan dolayı yakalanır yakalanmaz Lamuka'nın galsamasına kesik atılarak kanının akıtılması besin kalitesini arttırır.
__________________

Kemal
Bodrum-1975
Cullinan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
 

Sosyal Paylaşım


Gönderme Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
SimgelerAçık
[IMG] kodu Açık
HTML kodu Kapalı


Saat 09:18.