Kalamar tava yapılırken dikkat edilmesi gereken konular

[santor]

Necati ARAT tafarından gönderildi

Mehmet abi kısa ve öz bir tarif Yapımı çok kolay..
Harlı ateşte Kızgın yağda Kalamarı attıktan sonra Ne kadar kızartacağız??
Fazla kızartırsak yine lastik gibi olacağını düşünmekteyim..

Paylaşım için teşekkürler..

haklısın.yağda fazla kalırsa lastik gibi olabilir.patates gibi kızartmamak lazım

pembeden kızarmaya döndüğünde çeviriyorum ben.yani el ve göz kararı benimkisi..
ayrıca yazmayı unuttum.her ihtimale karşı tuzunu piştikten sonra atıyorum