Kurtlu Hamsi

[Ahmet TARİH]

Resimdeki balık Öner abinin aldığı balık. Resmide o çekmişti. Bu fotoğrafı gördükten sonra ben kendi aldığım ve tazeliğinden emin olduğum balıktada görünce şaşırdım.
Nette çok aıklayıcı bir bilgi göremedim. Sadece parazitlerin balığı yiyen kişilere geçebildiği söyleniyor.
Bazı parazitler hayvanın içinde, bazılarıda dışında barınıyor sanırım. Bu paraziti hamsinin içini ayıklarken göremedim. Sanırım hayvan canlı iken üstüne yapışıyor ve orada büyüyor. Yani taze bayat farketmiyor. Dediğiniz gibi içini dışını iyi yıkayıp iyi pişirmekte fayda var.