Tekrar akdeniz palamutu üzerine

[balıkcı]

Rauf abi dikkatle bakılınca arasındaki farklılık gözüküyor,harika balıklar afiyet olsun.

[Taygun KOCABIYIK]

Rauf abi teşekkürler şimdi hangisi hakiki lezzetli palamut hangisi akdeniz palamutu???

[katiti]

Rauf Abi yine döktürmüşsün. Açıkçası ben bir Egeli olarak her zaman için beyaz etli balıkları tercih ederim . Ama palamutun lezzetlisi de kuzey bölgelerden gelen oluyor, nedeni soğuk denizlerde balığı daha fazla yağlanması...

katiti tafarından gönderildi

Rauf Abi yine döktürmüşsün. Açıkçası ben bir Egeli olarak her zaman için beyaz etli balıkları tercih ederim . Ama palamutun lezzetlisi de kuzey bölgelerden gelen oluyor, nedeni soğuk denizlerde balığı daha fazla yağlanması...

Mert haklısın maalesef akdenizin belli başlı bir kac balığı haric ne kadar marmara ve karedenizde cıkan balık varsa misal ızmarit,kıraca veya ıstavrit,kolyos (zaten tadı olmaz) mırmır,ıspari hatta kupez bunların lezzetleri akdenizde cıkanlarla tutmaz.selamlar

[turna]

Rauf bey akdeniz balıklarının tümü diğer deniz balıklarına göre farklılık gösteriyorlar,en basiti karadeniz mezgiti ile akdeniz mezgiti arasında ki fark bir bakışta belli.Akdeniz balıkları diğer deniz balıklarına göre daha açık renkli olurlar bunun sebebide akdenizin çok tuzlu olmasından kaynaklanmaktadır.Ayrıca lezzet farkıda çok fazla.

turna tafarından gönderildi

Rauf bey akdeniz balıklarının tümü diğer deniz balıklarına göre farklılık gösteriyorlar,en basiti karadeniz mezgiti ile akdeniz mezgiti arasında ki fark bir bakışta belli.Akdeniz balıkları diğer deniz balıklarına göre daha açık renkli olurlar bunun sebebide akdenizin çok tuzlu olmasından kaynaklanmaktadır.Ayrıca lezzet farkıda çok fazla.

mehmet bey haklısınız hem tuzundan hemde deniz suyunun sıcaklığınında etkisi var sanıyorum.madem mezgit dediniz size akdenizde dişli mezgit diye bilinen balığın resimlerini ekliyorum kuyruğu kesik olan ben cekerken bir başkası tarafından ısırıldı.[Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....] [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....]

[eşref sürek]

ne güzel bilgi bunlar yeni birşey öğrendim sayende hele birde balıkla ilgili olunca böyle bilgileri paylaşmak harika teşekkürler

rauf abi...ellerine sağlık...acaba mezgit i ısıran ne ola ki...

rastgelsin...

[katiti]

Abi ne mezgitlermiş onlar ya, maşallah. Isıranı da beraber çeksen çok güzel olacakmış . Çocukken bir arkadaşım yakalmıştı öyle, gamit (kefal yavrusu) çekerken arkadan palaz bir çıplak atlamıştı, ikisini de almıştık ...

[igmsva]

rauf abi nasıl yedin öyle yaaaa( he he he )