Su ürünleri yoluyla insana bulaşan hastalıklar

[xnode]

Aklıma gelmişken;
Risklere en aza indirmek için kullanabileceğiniz yöntemlerden biri, balığınızı pişirmeden önce yıkarken; 5 lt. su içine NAOCl (Sodyum Hipoklorit) Çamaşır Suyu, 1-2 damladamlattığınız su içine daldırarak dezenfekte etmektir.

Bir kap içine 2 damla çamaşır suyu damlatın. Üzerine takriben 5 lt. su boşaltın. Homojenite için karıştırın. Balıklarınızı bu suya 20 sn. daldırıp temiz olan abdomen (karın) batın (iç) bölgesini hafif ovalayın ve daha sonra durulayıp kurulayın. Büyük ölçüde patonjenlerden arındırmış olacaksınız.. (Ben böyle yapıyorum)

Bir diğer daha teferruatlı yöntem ise [Bu Adresi (link) Görme Yetkiniz Yok BEDAVA'ya Üye Ol Sitemizden Faydalan....](KMnO4). Potasyum permanganat güçlü ve dozajında kullanıldığında yan etkisi bulunmayan bir dezenfektandır. Eczanelerde ve akvaryumcularda tabletler halinde satılır. Çok az bir kırıntısı 5 lt. suda çözdürülür. Su hafif pembeleşince (Bunu kendiniz tespit edebilirsiniz), yukarıda söylediğim gibi balıklar suyun içine konur. 1 dk. kadar bekletilir. iç kısımları hafif ovalanır ve çıkarılıp durulayıp kurulanır. Böylece dezenfekte edilmiş olur. Potasyum permanganat, özellikle meyvelerin ve yeşil sebzelerin dezenfekte edilmesi için çok yararlı bir kimyasal dezenfektandır. Marul, domates vs.. bunları potasyum permanganat ile hazırlayacağınız suyun içine daldırın ve durulayın.

Bir başka bilgi de şudur.
Eğer içme suyu olarak hazır bidon su (şişe suyu) kullanmıyorsanız, yani şehir şebekesine ait musluk suyu kullanıyorsanız birtakım riskleri göze alıyorsunuz demektir. Bu riskleri en aza indirmenin yolu, 10 litrelik damacana içine 2 damla NaOCl Çamaşır Suyu damlatın. Üzerine çeşme suyunu doldurun. En az 1 saat bekleyin. NaOCl sudaki patojenleri büyük ölçüde yok edecektir. Bu suyu diğerine oranla %90 daha güvenle içebilirsiniz. Merak etmeyin! bahsi geçen uygulama insan sağlığına zararlı olmaz, bilakis yararlıdır.

Saygılar.
Cem.